松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，是一種健康有益身心的堅果零食，一般人都可以吃。本文主要是介紹吃松子的好處，以及吃太多可能會有哪些壞處。
松子仁中所含β-胡蘿蔔素是一種強抗氧化劑，對眼睛的健康非常有益。松子仁中的葉黃素有助於眼睛來過濾UV光線，防止黃斑損傷。松子還可以緩解老年性視力下降。
松子中富含不飽和脂肪酸，有助於降低血液中壞的膽固醇比例，提高有益膽固醇比例；
另外松子中含有的鉀元素具有有助於維持神經健康、心跳規律正常，可以預防中風，並協助肌肉正常收縮，具有降血壓作用。
松仁富含脂肪油（約74%），主要爲油酸酯和亞油酸酯，能潤腸通便緩瀉而不傷正氣，對老人體虛便祕，小兒津虧便祕有一定的食療作用。
松子富含的抗氧化成分維生素E，有助於保護皮膚免遭紫外線傷害。松子中有益人體的不飽和脂肪酸可以有效滋潤皮膚。
松子富含易消化蛋白質，有助於修復和促進肌肉組織新生。蛋白質可以持續穩定地爲人體提供能量，增加氧氣利用效率，釋放更多能量。因此，有恢復體能的作用。
松子中富含不飽和脂肪酸，攝入同樣多的熱量，用健康的不飽和脂肪酸來代替飽和脂肪酸，可以有效減肥。松子仁中所含油酸可以刺激膽囊收縮素的分泌，給人一種持續時間較長的飽腹感，具有抑制食慾的作用。
松子中含有豐富的磷、錳等微量元素，這些微量元素對於抗疲勞以及大腦神經都有補益的作用。經常需用腦的上班族和學生黨可以多吃松子。另外老年人預防老年癡呆也可以吃松子。
1、松子油脂含量較多，肝膽功能嚴重不良，或高血脂的人不宜吃太多，否則會加重病情。
2、松子是堅果炒貨，適當吃沒事，吃太多可能會上火。
