冬瓜和生蠔都是可以用來煲湯的健康食材，二者如果一起煲湯食用，讓營養價值變得更高，對身體健康很有益處，那麼冬瓜生蠔湯怎麼做好吃呢?
新鮮冬瓜清洗乾淨以後把皮去除，再切成片狀，生蠔反覆清洗，然後再放到鍋中煮到開口再撈出來，把裏面的肉去除，鍋中加入適量的水，把生蠔肉以及冬瓜放進去煮一下，添加一些胡椒粉，雞精以及鹽，讓它的味道更好的煮出來，等到出鍋以後添加適量的香油來吃，味道非常不錯。
冬瓜生蠔湯裏面含有丙醇二酸，糖分轉換成脂肪的量就能減少，它裏面的膳食纖維含量也非常豐富，而且可以讓血糖的水平得到有效改善，讓新陳代謝速度多變得更好。
適當的吃一些冬瓜生蠔湯還能夠讓皮膚狀態變得更加不錯，可以讓黑色素沉澱受到抑制，因爲它裏面的油酸含量是非常豐富的，生蠔冬瓜湯裏面還含有瓜氨酸以及蛋白質，能夠讓黑色素形成率減少。
生蠔冬瓜湯裏面的氨基酸含量非常豐富，能夠讓毒素被有效清除，消腫以及利尿的作用就非常強。
喝冬瓜生蠔湯還可以起到很好的刺激腸道蠕動作用，因爲它裏面的粗纖維含量豐富，能夠把一些致癌物質有效的排出到身體之外。
先把番茄以及生蠔肉，豆腐等處理好，鍋中加入適量的油燒熱，先把蔥以及生薑放進去翻炒一下，把番茄塊放進去翻炒，等到汁水出來就可以再把生蠔肉以及豆腐放進去，煮開以後就可以加入適量的調味料調味，撒上一些蔥以及香菜，味道會變得更好。
把豆腐，蔥，生薑，香菇，繡針菇等食材全部都處理好，鍋中加入適量的油燒熱，先把菌菇放進去翻炒一下，加入一些生薑絲，煮開以後就可以改成小火，慢慢的燜煮一會兒，把處理好的生蠔肉放進去，加入一些花雕酒，然後再把豆腐放進去煮開，添加適量的麻油以及鹽調味，蔥花加入一些，這樣就可以出鍋吃了。
