胡蘿蔔吃了可以減肥嗎 胡蘿蔔減肥怎麼做好吃

胡蘿蔔的色澤好看，味道十分可口，而且還含有豐富的營養，無論是炒食，燉湯還是煮粥，榨汁食用，都可以起到一定的補益作用，那麼胡蘿蔔吃了可以減肥嗎?

胡蘿蔔吃了可以減肥嗎

胡蘿蔔中含有比較豐富的植物纖維，這種植物纖維吸水性是非常強的，在腸道內會容易吸水膨脹，增加飽腹感，可以減少其他食物的進食量，同時纖維素還能促進胃腸道的蠕動，促進排便，減少食物在胃腸道中的停留時間，減少機體對食物中脂肪的吸收，起到良好的減肥作用。

胡蘿蔔減肥怎麼做好吃

胡蘿蔔拌豆芽

材料：綠豆芽250克、胡蘿蔔50克。

調料：辣椒油、白砂糖、鹽、 醋各適量。

做法：

1、綠豆芽掐去兩頭，洗淨後放入沸水鍋內焯一下，撈出晾涼，放入盆內。

2、胡蘿蔔洗淨後切成絲，放入豆芽盆內，加入辣椒油、精鹽、白糖和醋，拌勻裝盤即可。

胡蘿蔔番茄汁

材料：胡蘿蔔50克、番茄1個、酸奶半杯、檸檬汁1小匙。

做法：

1、把胡蘿蔔洗淨後切成碎塊，番茄去蒂、洗淨後切成梳形，備用。

2、將胡蘿蔔和番茄放入榨汁機中，高速粉碎後將汁倒入玻璃杯中，加酸奶、檸檬汁調味即可。

胡蘿蔔的熱量是多少大卡

每100克的胡蘿蔔含有的熱量爲25大卡，1根胡蘿蔔可食用的部分大約爲116克，含有的熱量爲29大卡，無論是做菜還是直接食用，一般吃上一根就夠了，最多兩根。這樣算下來的話，攝入的總的熱量僅僅只有58大卡，比很多其他的蔬菜的熱量低很多。

胡蘿蔔吃多了有什麼壞處

1.過多吃胡蘿蔔後，攝進的大量胡蘿蔔素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能;過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少，有的甚至會造成無月經、不排卵，或經期紊亂的現象。

2.胡蘿蔔所含的β胡蘿蔔素豐富，大量的食用胡蘿蔔，會導致體內這種胡蘿蔔素攝入含量過多，引起皮膚髮黃的現象。