秋葵是生活中常見的一種食物，很多人都喜歡吃，有時候會買比較多的秋葵放在冰箱保鮮，請問秋葵放冰箱保鮮能放多久？
根據情況看。
一般冰箱保鮮有兩種方式，一種冷藏，一種冷凍，都可以延長秋葵的保存時間，冷藏可以維持平衡的低溫環境，抑制細菌衛生物的滋生，將秋葵冷藏，大概可以保存7天左右。
而冷凍的溫度更低，基本沒有細菌微生物生存，可以直接將秋葵凍起來，能保存更長時間，大概存放一個月左右甚至更長。
但隨着保存時間的延長，秋葵的營養成分會慢慢流失，建議在兩週內吃完，這時候的營養基本還沒有什麼損失。
建議洗乾淨焯水保存。
秋葵含有較多的粘液，肉質較嫩，很容易受到擦傷，擦傷的部位很容易發生氧化反應變黑，出現變質的情況，所能保存的時間較短。
而將秋葵清洗乾淨焯水，可以加熟秋葵，將秋葵的粘液變性，去除粘液感，變的不易發生氧化反應，並且能保存的時間更長。
不建議食用。
一般正常的秋葵呈綠色，會出現發黑的現象，說明秋葵發生氧化反應出現變質，這樣的秋葵滋生了大量的細菌微生物，將秋葵中蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質分解破壞。
導致秋葵的營養價值大大降低，甚至到不能食用的程度，避免引起身體不適的情況，建議不要再食用。
一般低於10釐米的秋葵通常還比較嫩，嫩的秋葵口感會更好一些，要是超過10釐米，秋葵可能會比較老。
顏色比較鮮豔並且微微泛黃的會比較嫩一些，要是顏色較深，呈深綠色的話，說明秋葵比較老了。
一般剛摘下的果柄還沒有被氧化，斷面比較新鮮，說明秋葵摘下來沒多久，要是果柄斷面發黑，說明秋葵摘下來比較久，已經不太新鮮。
