冬天的時候很多人容易出現感冒發燒的症狀，而在網上有些人吃冰糖金桔具有很好的治療咳嗽的作用，那麼冰糖金桔有什麼作用？冰糖金桔是去火還是上火？
金桔味甘酸性溫，其中含有大量的揮發油等成分物質，具有一定理氣、化痰、止咳的作用，對於咳嗽、咳痰等症有一定的緩解作用；而冰糖味甘性平，同樣具有一定補中益氣以及和胃潤肺的作用，兩者一起煮着吃具有較好的化痰止咳作用。
金桔味道酸甜，汁水多，含有芳香油的成分，可以起到開胃生津的作用，再加上金桔中還含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，幫助食物的消化，可以改善消化不良、便祕等症，具有一定開胃生津的作用。
金桔冰糖中的維生素P、維生素C以及金桔甙等成分是比較高的，適量食用可以強化人體心血管的彈性，降低血液中膽固醇的含量，幫助維持血管通暢，防止動脈硬化，所以金桔冰糖可以在一定程度上保護心血管的作用。
金桔冰糖中含有豐富的維生素、氨基酸、礦物質等多種營養成分，食用後可以幫助補充人體所需營養，其次金桔中的維生素C成分還具有增強人體免疫的作用，所以常吃金桔冰糖還可以有助於提高人體的免疫能力，對人體的健康具有好處。
上火。
金桔是生活中常見的一種水果，性質溫熱，其中含有豐富的維生素、纖維素、糖分、有機酸以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用並不會出現上火的症狀，但要是過量食用那麼就可能會出現上火的症狀，導致身體出現了紅腫、長痘等現象，尤其是對於身體火氣較旺的人。
金桔性質溫熱，過量食用容易增加人體體內的熱氣，適於咽喉癢、痰稀白、惡寒無汗、頭痛發熱等寒性咳嗽症狀的患者服用。
對於咽喉腫痛、舌頭發紅、痰黃稠等熱性咳嗽症狀的患者來說，食用冰糖金桔不僅起不到相應的治療作用，反而還可能會加重疾病的症狀。
