醜橘是一種很好吃的水果，口感甘酸，深受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡吃，但我昨天買的醜橘口感比較酸，但我媽說醜橘放幾天會變甜，那麼醜橘放幾天會甜嗎？醜橘酸怎麼催熟？
會。
醜橘是芸香科柑橘屬喬木植物，又被稱爲醜桔和醜八怪，口感不甜，可以將其放置一段時間，之後自然甜度會上升，這主要是因爲水果中的水分會逐漸被蒸發掉，醜橘的糖分會慢慢的變多，後期食用醜橘就會更甜一些，這就是常見的水果糖化作用造成的。
一般需要5-7天左右，但需要根據實際情況而定。
醜橘和生活中其他水果一樣，剛開始不甜，主要是因爲成熟度不高，其中的糖分含量比較少導致的，這時候將其放置一段時間，醜橘中的澱粉等物質就會逐漸的分解成果糖以及葡萄糖等，從而可以在一定程度上提高醜橘的甜度。
但幾天會變甜，主要需要根據醜橘的成熟度決定，要是醜橘本身成熟度比較高，那麼將其防止3-4天就可以變甜，但要是醜橘成熟度不高，那麼則需要放置一週，甚至更長的時間才能變甜，實際需要根據實際情況而定。
醜橘很酸的情況下，那麼可以將醜橘放在手裏反覆揉捏，因爲揉捏的過程中橘子體內的酸性成分，會受到衝擊破壞而導致酸度降低，內部糖分比例上升，這時候再將醜橘放進塑料袋中來回的搖晃，可以加速橘子酸性成本的消耗，使醜橘變甜。
可以將醜橘與催熟水果一起放置，因爲蘋果、香蕉等水果中含有乙烯氣體，氣體會刺激農作物的生長，促進果實的成熟，醜橘在乙烯氣體的作用下變熟，吃起來口感不那麼酸澀。
最後可以準備40℃左右的溫水，將酸醜橘放進溫水裏進行浸泡，浸泡二十分鐘的時間，讓酸橘子在溫水裏面舒服的洗個澡，之後將其拿出來，之後放置1-2晚，就可以使醜橘變甜很多。
會。
粑粑柑和醜橘一樣，不甜主要的原因就是成熟度不高導致的，這時候將其存放幾天的時間，因爲隨着存放時間的增加粑粑柑中的水份在不斷的蒸發減少，粑粑柑中糖的濃度在不斷提高，因此粑粑柑自然是越放越甜的，所以粑粑柑也是會越放越甜的。
