頭烏黑濃密的秀髮是美麗的重要標誌，不少人遇到頭髮乾枯、開叉、脫髮、少白頭等問題，無法擁有夢想的秀髮，那麼，到底吃什麼對頭髮好呢？
掉髮的很大一部分原因是缺乏鐵元素，約佔脫髮發病率的30%。因缺鐵而脫髮的人，應多吃含鐵的食物，如動物血、動物肝臟、牛瘦肉、羊瘦肉、豬瘦肉、豆類、黑木耳、芝麻醬等。食物中的維生素C、維生素A、動物蛋白質等可促進鐵的吸收。
銅是頭髮合成黑色素必不可少的元素。人體內銅含量低於正常水平時，會引起新陳代謝紊亂和貧血，還會使頭髮生長停滯、褪色和出現白髮。銅的主要來源有牡蠣、貝類等海產，杏仁、葵花籽、核桃、花生等堅果，以及動物肝腎等。
頭髮的主體就是一種角質化的蛋白質。體內蛋白質的缺乏會直接影響頭髮的生長和發育。蛋白質的食物來源有魚、動物瘦肉、蛋類、豆類和豆製品、牛奶、菌類等。頭髮乾枯，髮梢裂開，可以多吃大豆、黑芝麻、玉米等食品。
使體內代謝過程中產生酸毒素。肝類、肉類、洋蔥等食品中的酸性物質容易引起血中酸性毒素過多，所以要少吃。
頭烏黑濃密的秀髮是美麗的重要標誌，不少人遇到頭髮乾枯、開叉、脫髮、少白頭等問題，無法擁有夢想的秀髮，那麼，到底吃什麼對頭髮好呢？
頭髮的光澤與甲狀腺的作用有關，補碘能增強甲狀腺的分泌功能，有利於頭髮健美。可多吃海帶、紫菜、牡蠣等食品。
維生素E可抵抗毛髮衰老，促進細胞分裂，使毛髮生長。可多吃鮮萵苣、捲心菜、黑芝麻等。
