石斑魚，在日常生活中屬於比較常見的魚類，使用後對身體有一定的好處，有較多的功效和作用，但是一部分患者不知道石斑魚的功效、作用什麼，需要提前瞭解才能夠減少不利反應；那麼，石斑魚的功效與作用？
石斑魚的功效與作用
石斑魚含有蛋白質、維生素、礦物質等營養成分。是一種高蛋白、低脂肪的食用魚。經常食用可以促進人體新陳代謝，增強體質，提高免疫力。氨基酸還可以促進腦細胞生長，增強記憶力，滋養大腦，提高智力，延緩大腦衰退；石斑魚還含有蝦青素，一種可以延緩組織器官的抗氧化劑。
吃石斑魚時，也要注意忌口。痛風患者和禁食者不宜吃石斑魚。因爲魚食中含有大量的嘌呤，對痛風患者極爲不利，空腹進食的人可能會引起痛風。這樣吃石斑魚對我們的健康有影響，我們也要注意。，痰溼體質、感冒、發熱、燒傷的人不宜吃石斑魚，易引起身體不適。
無論在食用哪種食物時都需要適量食用，避免過量食用容易對身體的健康造成影響，要做到適可而止，希望這篇回答能幫助到您！
