黃酒泡阿膠的作用 黃酒泡阿膠的禁忌

黃酒泡阿膠是生活中常見的一種較吃法，營養價值以及食用價值比較高，深受人們的喜愛和歡迎，那麼黃酒泡阿膠的作用？黃酒泡阿膠的禁忌？

黃酒泡阿膠的作用

美容養顏

黃酒泡阿膠中黃酒主要作用就是藥引子，可以幫助增強阿膠的藥效，促進阿膠藥性的揮發，促使阿膠更容易被人體消化和吸收，可以使人體的肌膚變的細嫩光滑，具有一定美容養顏的作用。

驅寒暖身

黃酒性烈，用來泡阿膠，可以在一定程度上幫助幫助增強阿膠的藥性，幫助人體去除體內的寒氣，具有一定驅寒暖身的作用，對人體的健康具有一定好處，深受人們的喜愛和歡迎，很多人喜歡喝。

增強免疫力

阿膠具有和血、行氣、行神、驅寒、壯筋骨等諸多保健功能，與黃酒一起泡可以使人精神旺盛、體力充沛；增強人體抵禦細菌以及微生物的侵害，具有一定提高人體免疫力的作用。

阿膠爲什麼藥用黃酒泡

據《本草綱目》記載，黃酒可與許多名貴中藥泡製成療效顯着的經酒，具有一定有固本增元、怯除病痛的功效，由此可以只知道黃酒主要作爲藥引子使用，不僅可以將阿膠的有效成分溶解出來,易於人體吸收,還能借以引導藥效到達需要治療，這個就是爲什麼生活中很多人使用黃酒泡阿膠的原因。

黃酒泡阿膠的禁忌

1、不同狀態的阿膠浸泡的時間不同，例如粉末狀的阿膠一般一到四小時即可，塊狀的阿膠大約需要2-3天.

2、用黃酒泡阿膠時注意要密封好，否則會被細菌污染，從而影響到阿膠的品質。

3、用黃酒泡阿膠時，最好不要選用新鮮的阿膠，因爲新鮮製成的阿膠含有火毒，會造成眼睛乾澀、發紅。

三種女人不適合吃阿膠

雖說阿膠是一種比較名貴的藥材，滋補作用比較強，對於大多數的女性都比較適合，但也並非所有的女性都適合服用阿膠。

對於有慢性腹瀉症狀的女性最好是不要吃阿膠；其次就是容易出現上火症狀，虛不受補的女性羣最好不要吃阿膠；最後就是脾胃虛弱，容易出現消化不良症狀的女性不宜吃阿膠。