冬至是生活中常見的一種節氣，在我國是比較受重視的，冬至的時候人們會吃餃子，那冬至早上吃餃子還是中午吃？冬至吃餃子有什麼好處？
都可以。
冬至是我國二十四節氣之一，是是太陽直射點南行的極致，也是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天，冬至之後天氣會越來越冷，生活中需要注意保暖，否則可能會感冒受寒。
冬至這天很多地區的人有吃餃子的說法，冬至吃餃子具有團員的美意，表達了人們對於以後生活的嚮往，無論是早上還是中午都是可以吃餃子的，並沒有特定的時間規定。
冬至吃餃子除了有團員的寓意之外，還具有以下好處：
餃子熱騰騰的，冬至的時候適量吃，可以幫助去除寒氣，具有一定驅寒暖身的作用，對於人體健康是很好的。
餃子中含有各種各樣的餡料，其營養價值是很高的，適量進行食用，可以爲人體補充充足的養分，從而可以提高人體抵禦細菌以及微生物侵害的能力，對於人體健康是很好的。
冬天可以吃的蔬菜、水果是比較少的，加上這時候人體的免疫力比較低，需要補充多樣的營養，否則很容易導致營養不均勻，而餃子餡料多樣，冬至的時候適量進行食用，可以爲人體補充多樣的營養。
冬至除了吃餃子之外，還可以吃以下食物：
在我國南方地區，冬至的時候有吃湯圓的習慣，冬至的時候吃湯圓，具有一定團員、美滿的寓意。
冬至之後天氣就很冷了，這時候人體的抵抗力比較低，這時候可以適當吃一些羊肉湯，羊肉湯中含有大量的蛋白質、脂肪、氨基酸以及多種礦物質成分，能爲人體補充充足營養。
冬至的時候，我國南方啓迪，還具有吃吃燒臘與姜飯的習俗，寓意加菜添歲，是吳川人素有冬至“吃薑飯”的習俗。
冬至和立冬具有以下區別：
立冬是干支歷戌月的結束以及亥月的起始；時間點在公曆每年11月7-8日之間；而冬至是每年公曆的12月21日或12月22日這兩日。
立冬表示這冬天的開始，而冬至則代表這天氣越來越寒冷，這時候需要注意保暖，避免受寒感冒。
立冬的習俗有迎冬、賀冬、吃水餃；而冬至的習俗是吃水餃、滕州羊肉湯、江南米飯、臺灣糯糕、台州擂圓、蘇州釀酒、江西麻餈等。
