黑鯧魚是一種常見的淡水魚，又稱爲鏡魚、鮀魚，主要分佈在中國沿海、日本中部、印度東部等地區，肉質細嫩，很是美味，那麼黑鯧魚的功效與作用有哪些？
黑鯧魚中含有不少的維生素c，有利於加強吞噬細胞的吞噬能力，當中所含的蛋白質可以爲體液免疫合成抗體提供足夠的原料，適當吃些黑鯧魚能夠增強體液免疫的強度；加強身體抵抗疾病的能力，因此具有一定增強免疫力的功效。
黑鯧魚中含有豐富的維生素、不飽和脂肪酸、多種礦物質元素，這些營養成分可以維持血管彈性，可以有效預防脂肪堆積在心血管內，適合一些冠心病、動脈硬化等人羣食用，起到保護及預防心腦血管的作用。
黑鯧魚中含有豐富的營養物質，特別是的優質蛋白質，以及一定的不飽和脂肪酸、維生素、鈣、鋅、鉀、磷、鎂等微量元素，均屬於人體生長，人體必需的營養成分，食用可以爲身體補充一定的營養，能夠維持人體正常的生理功能。
黑鯧魚中含有不少維生素，有利於預防自由基攻擊細胞導致皮膚細胞衰老、損傷，其中維生素A和維生素E可以平滑肌膚，調節油脂平衡，而蛋白質可以爲人體合成膠原蛋白提供原料，因此適當吃些黑鯧魚可以美容養顏。
黑鯧魚是一種常見的淡水魚，又稱爲鏡魚、鮀魚，主要分佈在中國沿海、日本中部、印度東部等地區，肉質細嫩，很是美味，那麼黑鯧魚的功效與作用有哪些？
1、適宜人羣：黑鯧魚營養豐富，一般人羣均可食用。
2、禁忌人羣：但是黑鯧魚屬於發物，含有豐富的嘌呤成分，因此不適宜具有慢性疾病、過敏性皮膚的人羣。
