白蘿蔔梨子煮水的禁忌 白蘿蔔梨子煮水放蜂蜜好還是冰糖好

我咳嗽的時候，外婆就會用敗落梨子煮水給我喝，還挺好用的，想知道白蘿蔔梨子煮水喝有什麼禁忌？

白蘿蔔梨子煮水的禁忌

1.氣虛者不宜食用

蘿蔔有下氣的作用，因此氣虛、氣虛咳嗽者不宜吃白蘿蔔梨子煮水。

2.糖尿病人羣慎食

梨子中含有糖分，而且燉白蘿蔔梨子水的時候會加入冰糖或者蜂蜜，而糖尿病人羣要控制糖分的攝入，因此要謹慎食用，以免加重病情。

3.脾胃虛寒者少食

白蘿蔔性涼，梨子同樣性涼，雖然說一起煮湯之後能夠降低涼性，但是脾胃虛寒者要少吃，以免加重身體寒涼之氣。

白蘿蔔雪梨煮水的做法

一、白蘿蔔燉梨

材料：白蘿蔔100克，雪梨1個，冰糖適量。

做法：

雪梨洗淨，去皮，切成小塊；白蘿蔔去皮切小塊；鍋內放500毫升清水，放入白蘿蔔塊和雪梨塊，加入3塊冰糖調味，大火煮開後轉中小火繼續煮30分鐘左右，至食材軟爛。

直接倒出白蘿蔔梨汁晾涼喝，每天2次，每次喝掉50-100毫升。

功效：清熱生津、止咳化痰，適合咽痛、咽乾、咽癢、咳嗽、痰多的人食用。

二、白蘿蔔蜜蒸梨

材料：白蘿蔔1個,梨1個,生蜂蜜30克,白胡椒7粒,麻黃少許。
做法：
將蘿蔔切片,梨去皮、核,與蜂蜜、白胡椒、麻黃一同放碗內,蒸熟。

服食,每日1次。5日爲1個療程。
功效：發表散寒。適用於風寒咳嗽。

白蘿蔔梨子煮水放蜂蜜好還是冰糖好

建議放冰糖更好。

冰糖性平，味甘，入脾、肺經，有健脾和胃、潤肺止咳的功效，和白蘿蔔、梨子一起燉，能夠很好的緩解肺燥咳嗽。而市面上的蜂蜜有不少是摻假了的，不一定能夠起到應有的效果。

白蘿蔔燉梨加冰糖功效

1.潤肺止咳

白蘿蔔性涼、味甘，入肺、胃經，有清熱止咳、清腸排毒的功效；冰糖冰糖性平，入脾、肺經，有健脾和胃、潤肺止咳的功效；而雪梨性寒、味甘，能生津潤燥、清熱化痰，常用於治療咳嗽、咽喉腫痛等症狀。因此白蘿蔔燉梨加冰糖有清熱生津、潤肺止咳的功效，適合咽痛、咽乾、咳嗽痰多的人食用。

2.潤腸通便

白蘿蔔、雪梨都含有豐富的維生素、膳食纖維，膳食纖維能推動腸道的蠕動，可以促進食物消化，而且白蘿蔔和雪梨性涼，還能夠清熱降火，因此白蘿蔔燉梨有潤腸通便的作用，有上火、便祕症狀的人也可以食用。

3.清熱降火

雪梨性寒、味甘，有養陰清熱、生津潤燥的功效；冰糖冰糖性平，入脾、肺經，能清熱潤肺；白蘿蔔含豐富的維生素、礦物質，還含有芥子油、粗纖維等成分，有清熱解毒、消炎止咳的作用，因此白蘿蔔燉梨加冰糖能清熱降火，適合咽喉腫痛、口舌生瘡的人食用。