秋冬比較容易上火，很多人喜歡煮梨水喝，但有些人會在煮的時候放冰糖，有些人又不放，那麼煮梨水放冰糖好不好呢？
好。
從中醫上來說，梨的性味甘微酸、涼，入肺、胃經，具有生津、潤燥、清熱、化痰的功效，而冰糖的性味甘、平，入脾、肺二經，具有補中益氣、和胃潤肺的功效，在煮梨水時放一些冰糖，可以增添梨水的功效，並且冰糖是一種甜味物質，還可以提升梨水的甜度，使其口感變的更好，因此煮梨水放冰糖好。
能去火。
從梨子和冰糖的功效作用來看，梨子自身具有清熱潤燥的功效，能夠達到清火的功效，而冰糖並沒有去火的作用，因此煮梨水不放冰糖也可以達到去火的功效。
並且對於上火的人羣來說，食用過多甜膩的食物，反而容易加重脾胃負擔，引起脾胃失衡加重上火的情況，因此要是用梨水來去火，則不建議加冰糖。
有一定作用。
梨子本身有生津、潤燥、清熱、化痰、止咳的功效，而冰糖入脾、肺二經，也有一定滋潤肺部的作用，並且還能夠利咽、潤喉、補充肺氣，因此將煮梨水時放入冰糖，對於緩解咳嗽症狀有一定良好的效果。
但引起咳嗽的病因多種多樣，需要根據不同的病因針對性用藥，而梨子和冰糖都只是食材，只能達起到一定輔助緩解症狀的作用，並不能直接治癒咳嗽，建議有咳嗽的症狀時，及時用藥治療，以免加重病情。
由於梨子是一種藥食兩用的食材，可以根據想要達到的療效來添加材料，比如想要達到治療咳嗽的作用可以加入川貝、冰糖等，想要達到補氣的作用可以加入紅棗、枸杞等，也可以根據個人喜歡的口味來添加材料，比如銀耳、蜂蜜等。
因爲煮梨水屬於是一種甜品，不宜加入一些蔬菜類、肉食類等食材。
