有的時候自己在家裏做冰糖雪梨，但是如果沒有冰糖的話是不是不能做了呢？可以不可以放其他的東西呢？比如說放蜂蜜是不是可以呢？下面就一起來看看吧！
可以用蜂蜜。
蜂蜜質感軟滑細膩，味甘、性平，入肺、脾、大腸經，有滋養潤燥，輔助治療肺燥乾咳的作用，而冰糖雪梨的主要功效也是用來潤肺止咳的，所以也可以用蜂蜜代替冰糖，只是蜂蜜的食用口感與冰糖有所差異，會使雪梨的口感也有點不一樣，如果說介意這一點的朋友，那麼用蜂蜜代替冰糖的時候，就要好好考慮了。
不要削皮。
梨子皮藥性涼，味甘澀，歸心、肺、腎、大腸經，具有清心潤肺、降火生津、滋腎補陰的作用，對暑熱煩渴，咳嗽，吐血，發背，疔瘡等有一定的治療作用，所以不可以直接將皮削掉。
另外，梨子皮中的粗纖維含量豐富，這種物質能促進腸道的蠕動，改善腸道環境，有效的預防便祕。
不過，如果是給很小的寶寶食用的話，建議還是將皮去掉比較好。因爲小寶寶的腸胃功能還未完全發育，對粗纖維的分解有一定的阻礙。
晚上可以喝冰糖雪梨，但建議在八點之前喝比較好。
冰糖雪梨中的糖類物質豐富，太晚食用，可能會使糖類物質堆積在體內，引起肥胖，而且還有可能會引起身體水腫，晚上睡覺頻繁起夜，所以建議晚上早一點喝冰糖雪梨比較好，喝完冰糖雪梨後，建議到房間或者室外，隨意的走一走，散散步。
冰糖雪梨既可以在飯前食用，也可以在飯後食用。
冰糖雪梨是一款清熱去火、潤肺潤燥的飲品，一般來講，食用時間沒有特別的限制，飯前飯後都可以食用，只是要注意飯前飯後食用時，不要與吃飯的時間相隔很近哦！
