買了一個西瓜，想着現在夏天熱，於是就放到冰箱裏冷藏着，但都說吃冷的西瓜不大好，容易拉肚子，那把西瓜從冰箱裏拿出來多久可以吃了呢？
根據自身腸胃功能強弱決定。
一般腸胃消化功能好的，西瓜冷藏後其食用溫度大約在5—10度左右，還沒有平時吃的冰激凌、冰棒溫度低，是可以直接吃的，但對於腸胃功能不好的人羣，最好是將冰鎮過的西瓜拿出來放到室溫下15—30分鐘左右，讓西瓜溫度升高至常溫狀態下再吃比較好。
常溫下能放6—8小時左右。
冷藏過的西瓜拿出來後應儘快吃掉，如果一次性吃不完的最好還是放回冰箱，繼續冷藏，利用冰箱內部的低溫環境來抑制細菌等微生物的繁殖，可延長西瓜的保存時間，大約可放1天左右，但若是不放在冰箱冷藏的話，一般從從冰箱拿出來的西瓜大約放6—8小時左右，就容易滋生大量的細菌等微生物，可能有變質變味的現象，不建議繼續吃。
放在冰箱裏的西瓜如果是被切開了的，應包裹好一層保鮮膜，抑制細菌等有害微生物在西瓜果肉表層大量滋生，但這個保存時間也不是很長，通常放6小時後吃是比較好的，最長不應超過24小時，否則西瓜吃了十分刺激腸胃，容易出現腹瀉、腸胃炎等症狀。
如果是將一個完整的西瓜放入冰箱冷藏，那西瓜表面有皮包裹，可很好的阻擋細菌等微生物入侵，其保存時間會比較久，但建議也不要超過1個星期，因爲長期放在冰箱裏冷藏的西瓜，口感和味道都會大打折扣。
當然要用。
網傳西瓜包上保鮮膜滋生上億細菌，實際上這個說法是不正確的，因爲西瓜無論有沒有包裹保鮮膜，隨着放置的時間越長，其滋生的細菌便會越多，但包上保鮮膜會比沒包保鮮膜產生的細菌數量要少，因爲保鮮膜是具有一定隔絕細菌作用的，同時還能避免西瓜直接放冰箱裏和其他的食物串味以及減少西瓜水分的流失。
不過包上保鮮膜放入冰箱冷藏的西瓜，在拿出來後除了要儘快吃掉以外，還需將表面2釐米切掉，然後再吃會比較放心。
