羅漢果有很好的潤肺止咳，排毒，提高代謝的作用，常用於煮粥，泡茶，或是煲湯食用，那麼羅漢果瘦肉湯怎麼做好吃呢?
食材：羅漢果20克、枇杷葉15克、豬瘦肉200克、鹽2克。
做法
1、首先將羅漢果洗淨，隨後放入碗中進行打碎備用。
2、接着將枇杷葉洗淨，放入清水中進行浸泡30分鐘。
3、隨後將豬瘦肉的血水洗淨，放入白開水中進行焯燙，撈起過涼水清洗，隨後切塊備用。
4、這時鍋中加入適量的清水進行煮沸，將羅漢果、枇杷葉、豬瘦肉這些食材一一放入鍋中，大火熬煮。
5、煮沸之後改成小火繼續煮三個小時，最後加入食鹽調味，攪拌均勻就可以吃了。
羅漢果瘦肉湯可以潤喉消炎、潤腸排毒。羅漢果有緩解咳嗽的作用，可以滋養肺部，還能嫩膚益顏;枇杷葉止咳效果很好，對於緩解咳嗽是有着很大的作用。豬瘦肉中的鐵元素含量也是極其高的，從而可以預防缺鐵性貧血，對身體進行滋養補虛。這道羅漢果瘦肉湯有很好的潤腸排毒，潤肺消炎作用。
材料：豬肺1具，羅漢果2個，白菜乾100克，姜25克，紹酒25克，水約3000克。
豬肺洗淨，切小塊，飛水備用。白菜乾冷水浸發，洗淨切段，羅漢果敲碎，同放在沙鍋內加水燒煮。熱鍋下油姜塊豬肺爆炒，贊酒，稍微炒香即可，全放進沙鍋同煮。這一步的目的是除腥驅寒。水沸後調小火煲90分鐘。
這道食譜中白菜具有滋陰清熱解毒的作用，豬肺可以起到潤膚的作用，加上羅漢果，是對於出現的咽喉炎，聲音嘶啞的情況有改善的作用，還能有清肺熱的作用。
豆瓣菜100克，羅漢果30克，蓮藕150克，山藥(幹)20克，鹽3克，味精2克。西洋菜(豆瓣菜)只取嫩葉心，洗淨;羅漢果拍碎，用紗布包好，放入清水中熬15分鐘;淮山(山藥)和老藕分別去皮，洗淨切片;浸稀鹽水5分鐘後撈起放入湯汁中;把熬好的羅漢果湯放入淮山，一起煮二十分鐘，然後放入西洋菜心，放入食鹽和味精煮開即可。
這道食譜可以有潤腸通便的作用，對於出現的消化不良食慾不振的情況有改善的作用，還能有減肥降脂的功效。
