板栗除了直接生吃以外，還有很多獨特的吃法，比如做板栗糕，入菜燉食，以及很多人愛吃的糖炒板栗等，那麼糖炒板栗怎麼炒好吃又香呢?
準備：適量的板栗，適量的紅糖和專門用來炒板栗的沙子。
做法：先把板栗放入鍋中，炒熱以後再把準備的沙子和紅糖一起放進去進行翻炒，炒的時候一定要注意火候，要控制好，儘量用中火進行翻炒，直到將板栗炒成通紅色，最好是炸開口以後，拿一個嘗一下味道，如果感覺炒熟了，那麼就不用再炒了，如果沒有炒熟的話可以繼續翻炒，直到炒熟爲止。
糖炒板栗吃起來的味道是非常清香的，而且也非常容易去除外殼，適量的吃糖炒板栗可以促進食慾，提高胃口，如果食慾不振的話，那麼吃一些糖炒板栗可以讓自己胃口大開，並且吃糖炒板栗還可以起到溫補脾胃，滋陰補腎的作用。
糖炒板栗中的澱粉非常豐富，蛋白質、脂肪等營養元素也很多，所以吃糖炒板栗的時候就容易產生攝入比較多的糖分，適量的食用對身體有好處，但是過量攝入的，容易因爲攝入的澱粉和糖分過多而導致發胖的情況發生。
準備適量的大米淘洗乾淨放入鍋中，然後再準備適量的優質板栗去除外殼，清洗乾淨，然後一同入鍋，再加入適量的清水，直接啓動電飯鍋煮成粥後即可食用，做好的板栗粥非常的美味，營養齊全，可以溫補強身。
準備適量的新鮮排骨清洗乾淨，然後準備適量的優質板栗去除外殼，一起處理乾淨後放入鍋中，加入一些食用鹽和生薑以及其他的調味料，直接煮熟後即可，做好的板栗排骨湯可以起到很好的保健效果，尤其是對於體質虛弱的人非常具有滋補的作用，而且還能夠補腎益脾，滋陰養顏。
準備適量的優質板栗，再準備一隻活雞，宰殺後去除內臟，一同入鍋加入調味料，直接將其燉熟後即可服用，做好的板栗燒雞湯不僅能夠品嚐到鮮美的口感，而且可以讓我們的體質增強。
