如何挑選合適的食鹽 食鹽吃多了對身體有什麼危害

食鹽是非常重要的一種調味料，很多食物不添加鹽，就會沒有味道，補充適量的鹽分對身體健康也是很重要的，那麼平時我們應該如何挑選合適的食鹽呢?

如何挑選合適的食鹽

市面上有無碘鹽以及加碘鹽，沿海居民可以選擇無碘鹽，因爲他們的海產品吃的比較多，市面上還會有一些強化營養鹽，像低鈉鹽，加鐵鹽和黃素鹽，加鋅鹽，加硒鹽，根據自身的情況來挑選，年紀比較大的人吃碘鹽比較好，可以適當的使用一些加硒鹽或者加鈣鹽，而青少年人羣一般都是使用鈣鹽爲主，還可以搭配一些細鹽或者是鋅鹽，中年人羣最好幾種鹽交替來吃。

食鹽吃多了對身體有什麼危害

食鹽一次性不能吃得太多，只能少量的作爲一種調味料來使用，鹽一定不能攝入太多，對健康方面的危害是非常大的，會導致嗓子受損，頭痛對皮膚造成損害，身體裏面的鈣質流失速度也會變快，甚至會有胃癌的情況出現。

細鹽和食用鹽有什麼區別

細鹽和食用鹽之間的區別還是非常大的，就是用大粒鹽加工製作而成的，形態比較小，食鹽的主要化學成分是氯化鈉，食物經過消化變成可溶體後，要有足夠的濃度，才能夠滲透到血液當中，把養分送到各個組織，細鹽裏面的氯化鈉含量在96%以上。

食鹽加碘還是不加碘的好

到底加碘鹽好還是無碘鹽好，並沒有一個準確的判斷依據，因爲適合不同的人羣，對於非缺碘地區的居民來說，不要使用加碘鹽，甲亢患者也不能使用加碘鹽，會讓病情變得更加嚴重，甲狀腺炎的患者也不能使用加碘鹽，會讓炎症症狀更加嚴重。