今天朋友送了我一罐幹桂花，說是可以和蜂蜜一起泡水喝，想問一下蜂蜜和桂花泡茶喝有什麼功效？桂花蜂蜜茶什麼時候喝好？
桂花蜜中含有大量的葡萄糖和天然果糖，它們是人類大腦神經元正常代謝時必需的營養成分，人體吸收這些物質以後可以提高大腦神經元的活性，也能加快身體內乳酸代謝，促進血液循環，能讓人體的疲勞症狀很快緩解或消失。
桂花蜜能滋陰潤燥，也能促進腸胃蠕動，可以加快人體內大便的生成與排出，它對人類因腸燥引發的便祕有很好的緩解作用，另外桂花蜜還能加快人體代謝，減少脂肪在人體內堆積，平時經常食用還能減肥瘦身，能讓人們的身材變得越來越苗條。
桂花蜜中含有豐富的天然活性酶，它們能加快人體內脂肪與蛋白質的分解，能讓人體儘快把它們吸收和利用，能預防積食，也能減少食後脹飽和腹部脹痛等不良症狀發生。桂花蜜中還有一些天然的酸性成分，它們能促進胃酸分泌，維持胃黏膜的正常功能，對提高人體的消化能力有很大的好處。
桂花蜜特別適合人們在酒後食用，因爲它含有的天然果糖能加快人體內酒精的分解與代謝，能減少它對人類肝臟的傷害，人們在酒後食用桂花蜜能解酒排毒，可以讓人們酒後出現的噁心嘔吐以及頭痛和胃燒灼感都很快消失。
桂花蜜不但香氣誘人，味道甘甜，它的營養價值還特別高，人們平時食用桂花蜜以後能吸收豐富的營養，補充能量也能促進人體代謝，提高身體各器官功能，它能緩人類的氣血虧損和中氣不足，對人類的體虛和病後體弱都有很好的調理作用。
材料:桂花8克（超市購買的幹桂花即可）、食鹽一小勺、蜂蜜適量。
1、將桂花放入杯中、加入食鹽、注入清水。
2、浸泡3分鐘、待桂花完全舒展開、過濾掉鹽水、桂花濾幹備用。
3、將桂花放入杯中。加入300ml熱開水。悶泡3-5分鐘。
桂花茶在上午的9-10點喝最好。
上午茶也就是所說的早茶適合選花茶，秋冬季適合喝桂花茶，花茶都經過了二次加工，混合了鮮花的濃郁和新茶的清香，能夠芳香醒腦，對一天精神都有提升作用，提高工作效率。
沖泡桂花茶的時候要注意桂花所放的量不宜太多，一般5克就可以了；另外，水溫不要太高，一般在85度左右就可以了。
有些花茶是需要清洗的，但桂花這種花茶不需要洗，可以先少倒一點水，讓花和茶都充分滋潤一下，最後再把水注滿玻璃杯，浸泡2到3分鐘就可以喝了。
