黃瓜常溫下能放多久 黃瓜放冰箱10天還能吃嗎

昨天從菜市場買了些小黃瓜，打算這幾天吃些黃瓜換換口味，那麼如果將這些黃瓜常溫環境下放置的話，一般能放置多久呢？

黃瓜常溫下能放多久

3天左右。

黃瓜味道甘甜，汁水豐富，因此保存不當的話很容易被細菌侵蝕變質，常溫環境下放置黃瓜的話，一般只能放3天左右，若是再繼續放置，黃瓜所含的水分會耗散蒸發的越多，原本較硬的黃瓜也會發軟，不僅口感不佳，其中的營養物質也會大量流失，因此常溫放置的黃瓜最好是儘早食用完爲宜。

黃瓜放久了變軟能吃嗎

視情況而定。

新鮮的黃瓜捏起來是硬硬的，但是如果黃瓜由於細菌滋生而變質失水出現發軟的情況的話，這樣的黃瓜是不建議再繼續食用了。

但如果是因爲黃瓜放冰箱冷藏或冷凍時間過長，黃瓜受凍導致內部的細胞破裂而出現發軟的話，這樣的黃瓜還是可以吃的，對人體並沒有什麼傷害，但是這樣的凍傷黃瓜營養價值會比之前有所降低，食用口感也有一定的影響。

黃瓜放冰箱10天還能吃嗎

不建議吃了。

雖然低溫的環境下能讓黃瓜暫時不能很快受細菌侵害，但是受到冷害的黃瓜，其中的細胞組織破碎造成細胞液外流，也會導致其營養的流失。

而且一般黃瓜放冰箱只能放三到四天，保存得當最多也只能放一週，如果是在冰箱放置了10天的話，這樣的黃瓜不僅有發軟跡象，而且還可能出現了食物腐敗的特徵。

黃瓜怎麼放保鮮時間長

方法一

如果是少量黃瓜，可以將黃瓜整齊的用籃子裝好，放置在通風陰涼的地方，溫度保持在15度上下，這種方法一般能儲存3-5天左右。

方法二

準備一桶清水，然後往水中加入少許鹽，攪勻後將黃瓜放進去浸泡，之後桶內會出現許多細小的氣泡，這些氣泡能增加水中的含氧量，維持黃瓜的呼吸作用，這樣保存一般能放10-15天不等。