薯又叫做甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。中國大多數地區普遍栽培。紅薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。那麼，生紅薯的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。
生紅薯的功效與作用
1、補中和血
因爲從中醫食療的角度上來講生紅薯性味甘、平，入脾、胃經，對於脾胃虛弱所導致的食慾不振、消化不良、噁心、嘔吐的人，如果適當食用生紅薯有很好的補中和血的好處。
2、益氣生津
對於氣虛所導致的四肢無力，津傷所導致的口渴、口乾、聲音嘶啞的人，如果適當吃生紅薯有很好的益氣生津的作用。
3、降血壓
生吃紅薯有輔助降血壓的作用，因爲生吃紅薯時可以讓身體吸收到大量的鉀元素，這種物質進入人體以後會促進身體血液中鈉的排出，而鈉含量過高，是人們血壓升高的重要原因。它的含量減少以後，身體的血壓就會自然下降。
4、可減肥
生吃紅薯可以起到減肥的作用，因爲紅薯本身就是一種低熱量的食物，它生吃以後會讓人類飽腹感更加明顯，同時紅薯也是一種低熱能的食品，它裏面的膳食纖維還能軟化大便，吸附人身中的油脂，這些功效會在加工以後有所減弱，因此生吃紅薯減肥功效會更好一些。
以上即是對生紅薯的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
