當患有甲狀腺結節時可以多吃含碘的食物，由於甲狀腺結節病因主要以缺乏碘元素爲主，實際上過量的碘元素補充同樣會誘發甲狀腺疾病。尤其是甲狀腺結節、甲亢、甲狀腺瘤以及甲狀腺炎等病症較常見，因此在補充碘元素方面適量即可。那麼含碘的食物有哪些呢？我們來了解一下。
含碘的食物有哪些
1、海產品
海洋生物的含碘量很高。含碘最高的食物爲海產品，如海帶、紫菜、鮮帶魚、蚶幹、蛤幹、乾貝、淡菜、海蔘、海蜇、龍蝦等。海帶含碘量最高，幹海帶中達到240毫克/千克以上;其次爲海貝類及鮮海魚達到800微克/千克左右。但是，鹽中含碘量極微，越是精製鹽含碘越少，海鹽中的含碘量約20微克/千克。
2、碘鹽、雞精
食用碘鹽中含有一定的碘。按照我國食鹽加碘量來推算，爲滿足成人每天150微克的碘需要量，應該攝入6-8克食鹽。目前，中國加碘鹽的平均含碘量爲每100 g約2000-3000 μg左右。你們不知道的是，雞精中的含碘量也很高，每100 g約含碘766 μg。
3、陸地食物
陸地食品則以蛋、奶含碘量最高達到40微克/千克～90微克/千克，其次爲肉類，淡水魚的含碘量低於肉類，植物的含碘量是最低的，特別是水果和蔬菜。人體碘的80%—90%來自食物，10%-20%通過飲水獲得，5%的碘來自空氣，因此，食物中的碘是人體碘的主要來源。食物中的碘化物被還原成碘離子後才能被吸收，與氨基酸結合的碘可直接被吸收。
4、醃製食品
平時我們吃的加工食品或醃製食品，包括火腿、鹹魚、燻肉、臘腸、豆腐乾或罐頭食品等，一般都加入了大量的加碘鹽，因此含碘量都不低，例如每100 g蝦醬中約含碘166.6 μg;每100 g廣式小香腸中含碘量約爲91.6 μg;豆腐乾的含碘量亦有46.2 μg/百克。
以上就是關於含碘食物的介紹，在生活中有許多食物都是含碘的，我們應該均衡飲食，適當補充含碘的食物，這樣纔有助於身體健康，但記住不可過量。希望以上內容對您有所幫助。
