人體在辟穀的時候很少進食，這個時候的胃部正處於休整的階段，隨便進食會使辟穀的效果受到影響，那辟穀期間可以喝酸奶嗎？
不建議在辟穀期間喝酸奶。
酸奶中的蛋白質含量比較高，辟穀期間食用酸奶會使胃酸的濃度增加，消化功能也會受到影響，胃部也會受到刺激，因此不建議在辟穀的時候喝酸奶。
人體在辟穀的時候是不吃主食的，而酸奶中含有大量乳酸菌，空腹時飲用，乳酸菌在酸度較高的胃裏容易大量死亡，喪失了部分的保健作用。而且空腹的時候胃內的酸度大，酸奶又含酸，這時喝酸奶會增加胃內的酸度，影響消化功能，而且很容易刺激到胃部，會引起腸胃不適。
辟穀的時候可以喝一些蜂蜜水。人體在辟穀的時候需要拒絕飲食，但人體的活動還是需要能力的，這個時候喝蜂蜜水不僅僅是在缺乏食物吸收的時候補充能力，更是給腸胃系統營養和動力，對消化系統的淨化效果起到促進作用。
自然水中含有溶解氧，而且還含有微量的礦物質元素，辟穀期間喝自然水可以維持人體的元氣，還可以爲細胞提供動力，因此人體在辟穀時可以每天補充3000ml的自然水，不但補充了人體所需要的水分，還能起到通便的作用。
1.腎功能、肝功能、心功能等臟器功能障礙的人不適合辟穀。辟穀的方式不得當，長時間不進食，會增加臟器的受損程度，有可能會危及到生命。
2.營養不良的人不適合辟穀。這類人羣自身缺乏多種營養素，長期不進食會使他們的症狀加重。
糖尿病人不適合辟穀。這類人羣需要穩定血糖，而長期不進食會引起血糖的波動，會對身體的健康產生不利的影響。
