有一些人在冬天的時候會出現咳嗽的毛病，所以常常會喝一些胖大海來緩解，那胖大海在泡水的時候爲什麼會膨脹呢？
胖大海是梧桐科喬木植物胖大海的成熟種子，本身呈紡錘形或橢圓形，其味甘、淡，性微寒，歸肺、大腸經，具有清肺熱、利咽喉、潤腸通便的作用。
但是因爲胖大海的外層和內層種皮都比較薄，質鬆易碎，而中層種皮最厚，含有大量的戊聚糖和粘液質，內部多孔隙，所以接觸水之後就會吸收水分而膨脹成海綿狀，因此被稱爲胖大海。
可以。
一般來說第一次泡的時候將胖大海泡到茶色時就可以飲用了，飲用完之後也可以再續水沖泡，只是泡到後面的茶水顏色會變得很淡，胖大海中的藥物有效成分也沒有什麼了，所以繼不繼續泡都是沒有很大影響的。
需要注意的是對於症狀較輕者一次1-2顆胖大海就足夠了，而對於急性炎症期的話一般建議每次3-5顆胖大海，但不能過量服用。
3-5天左右。
雖然說胖大海具有清熱解毒、潤腸通便、利咽喉的作用，但是也畢竟屬於一種中藥材，其中含有一些對人體有害的成分，而且胖大海的性質偏寒，服用過多的時候也會對人體的健康造成一定的影響。
對於正常體質的人羣來說一般建議每次喝3-5天左右即可，待症狀有所改善時就需要停止服用，以免服用過多出現身體不適的現象。
1、脾胃虛寒者：胖大海的性質偏寒，具有潤腸通便的作用，對於一些脾胃虛寒、容易腹瀉的人羣來說服用過多時可能會加重病症，不利於身體健康，建議最好是避免自行服用。
2、孕婦：胖大海屬於一種中藥材，而孕婦的體質比較敏感，對於中藥材的使用需要謹慎，所以不建議孕婦擅自服用胖大海，以免對胎兒造成不利的影響。
