胖大海會過期嗎 胖大海過期了還能吃嗎

前幾天朋友送了我一瓶胖大海乾果，說是對我的喉嚨有一定的緩解效果，可是這麼多的胖大海，吃不完會不會過期呢？

胖大海會過期嗎

會過期的。

胖大海是梧桐科植物胖大海的乾燥成熟種子，味道甘甜，因此含糖量高的食物是不建議長久存放的，如果存放時間過長，胖大海很可能有蟲蛀、發黴等現象，這樣的胖大海放久了還是會過期的。

胖大海過期了還能吃嗎

不要吃了。

任何食物過期了都是不建議食用的，即使是作爲藥材的胖大海也一樣，過期的胖大海其表面和內部可能會大量的黴菌或微生物，用過期的胖大海泡水喝，不僅藥效成分減弱，無法起到治療作用，而且附帶的黴菌進入腸胃，導致腸道菌羣失調，可能會有腸胃不適、腹痛、腹瀉等表現，所以建議過期的胖大海不要再吃了。

胖大海的保質期是多久

4年左右。

草本類藥材如果保存方法得當的話，一般可以保存2年左右；木本植物類藥材保質期大約爲4年，礦物類藥材能保存更久，一般能保存10年，胖大海是梧桐顆植物的種子類藥材，如果保存的比較好，沒有發黴、受潮、蟲蛀的話，大約能保存4年左右。

胖大海的保存方法

方法一

找一個容器，用紙包好一包生石灰放到容器底部，石灰能夠吸收水分，可以起到乾燥的作用，將胖大海放在石灰上，蓋上蓋就可以了。

方法二

將胖大海放入放入玻璃罐或者其他密封容器中，蓋上蓋子密封好，將玻璃罐放到乾燥通風處，注意避免受潮，避免陽光直射，避免接觸香料、油漆、樟腦等異味重的物質，以免胖大海吸收味道而出現變味的情況。