魚腥草泡水是什麼顏色 魚腥草泡水不能和什麼一起吃

朋友摘了些新鮮的魚腥草，說是用來泡水喝也是很不錯的，那麼用魚腥草泡出來的水一般是什麼顏色的呢？

魚腥草泡水是什麼顏色

淡紅棕色。

魚腥草是三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分，可入藥，其莖部呈扁圓柱形，表面棕黃色，有縱棱數條，結節明顯，其葉子部分上表面暗黃綠色至暗棕色，下表麪灰綠色或灰棕色。由於魚腥草用藥多用的是莖段部分，所以泡水出來的顏色也會有淡紅棕色至黃棕色。

魚腥草泡水喝的功效

魚腥草可以食用，在我國西南地區常作蔬菜或調味品食用，同時又是中國藥典收錄的草藥，藥用魚腥草具有清熱解毒、消癰排膿，利尿通淋的功效。

魚腥草藥性微寒，味辛，入肺經，其中含有的魚腥草素成分對各種微生物具有一定的抑制作用，因而具有清熱解毒的效果。另外，魚腥草中的部分有效成分能擴張毛細血管，增加血流量和促進尿排泄，加上所富含的鉀元素，合理的用魚腥草泡水對水腫能起到一定的改善。

魚腥草泡水不能和什麼一起吃

無明顯同食禁忌。

魚腥草並沒有十分明確的搭配禁忌，不過如果是魚腥草泡水來起到清熱解毒、利尿消腫功效的話，建議儘量避免吃燒烤、麻辣等辛辣刺激的食物，當然，如果是因爲飲食上火的話，可以用魚腥草泡水來幫助降火。另外要注意的是，魚腥草藥性偏寒涼，不建議和寒涼的食物同時吃太多，以免脾胃受寒過重出現身體不適。

魚腥草泡水哪些人不能喝

過敏人羣

魚腥草味道較辛辣刺激，其中含有多種致敏成分，若是有對花粉、蛋白質、海鮮等易過敏人羣最好是不要食用，以免引起皮膚瘙癢、發紅、起疹、腹瀉等過敏反應。

脾胃虛寒人羣

魚腥草來源於蕺菜的乾燥地上部分，蕺菜性寒，如果本身脾胃功能偏寒的人羣一次進食太多魚腥草的話，可能會使得腸胃寒氣積聚，腸胃不適感更明顯。