白糖是生活中常見的食物，很多人家中都有白糖吧，白糖保存不當很容易就變硬了，烹飪起來很不方便，白糖硬了怎麼變軟呢？下面一起來看看吧！
材料：蘋果、密封罐、白糖。
1，拿一個乾淨的密封罐，開水燙過之後將白糖放在裏面。
2，將蘋果切片。
3，然後取兩片蘋果放在罐子中。
4，12個小時之後白糖就會恢復鬆軟了。
材料：紗布、水、白糖。
將乾淨的紗布浸溼後擰乾。
將紗布放在白糖罐的瓶口上，然後將糖罐的蓋子蓋上。
12個小時後白糖會變得鬆散。
材料：微波爐、糖罐。
1，將結塊的白糖放進乾淨的糖罐中。
2，打開微波爐，將白糖放進去。
3，將微波爐調到解凍檔，時間調到3分鐘。
4，3分鐘後結塊的白糖就會變得十分的鬆散了。
材料：冰箱、白糖。
1，將結塊的白糖和糖罐一起放進冰箱的冷凍層。
2，兩個小時之後將其取出。
3，放在室溫下半個小時。
4，白砂糖可以輕鬆恢復鬆散。
白糖是生活中常見的食物，很多人家中都有白糖吧，白糖保存不當很容易就變硬了，烹飪起來很不方便，白糖硬了怎麼變軟呢？下面一起來看看吧！
潮溼的糖經風乾時，在糖的晶體表在上形成一層堅硬的糖漿膜，從而使糖粘結成堅硬的塊狀。結塊的糖易爲微生物所感染，使蔗糖轉化，發酵變酸，因此，糖在儲存中，一般不宜通風，使空氣中的溼度與糖的水分達到平衡狀態，使糖不再增加水分，即可維護其質量不變。
