鎂是人體所需礦物質之一，參與人體正常生命活動和新陳代謝過程，參與蛋白質和核酸的合成，維持基因組的穩定性,激活多種酶的活性,主要存在於植物性食物中，動物性食物一般含量很少。
鎂元素和心臟健康密切相關，一旦缺乏就會導致心肌收縮出現障礙，引發心律不齊和高血壓,嚴重者還會導致腦中風。
鎂元素可以減少血液中膽固醇的含量，具有防止動脈硬化、增加心肌供血量、保護心血管系統免受損失的功效。
鎂元素是人體吸收鈣質的好幫手，這是因爲人體細胞中有一個特殊的通路，供吸收鈣質之用,而這個構成這個通道的主要元素就是鎂，所以人體內鎂元素不足時會影響鈣質的吸收和利用。
中年之後，人體中的鎂元素會隨着年齡的增長而降低,日常飲食多選擇富含鎂的食物可以有效預防冠心病、高血壓、高血脂、心肌梗塞、糖尿病等疾病。
鎂是人體所需礦物質之一，參與人體正常生命活動和新陳代謝過程，參與蛋白質和核酸的合成，維持基因組的穩定性,激活多種酶的活性,主要存在於植物性食物中，動物性食物一般含量很少。
鎂參與骨骼和細胞的形成,與心臟、神經、肌肉功能密不可分，是保持肌肉力度和耐久力的重要營養物質。同時鎂也是天然的鎮靜劑，有助於緩解暴躁、憂鬱、緊張的情緒。
鎂元素對神經有顯著的鎮靜作用，,人體缺乏之後會導致緊張、焦慮、憂鬱等負面情緒的出現。
成年男性爲350毫克,成年女性爲300毫克。補充鎂元素可以多吃綠色蔬菜、核桃、紫菜、海魚、穀物。
