壽司可以放冰箱過夜嗎 壽司放在冰箱第二天能吃嗎

壽司是有名的日本料理，在家也可以自己做着吃，最好不要放到第二天。那麼壽司可以放在冰箱過夜嗎？下面就一起來看看吧！

壽司可以放冰箱過夜嗎

壽司是可以放在冰箱過夜的。

因爲壽司暴露在空氣中太久的話，就很容易變質，食物一旦變質就不能食用了，會影響到腸胃的健康。因爲溫度的緣故，壽司中的微生物是很容易滋生的，而冰箱中的低溫會阻止微生物的生長。所以存放壽司的時候，溫度一定要控制好。

壽司放在冰箱第二天能吃嗎

可以。

正宗的日式壽司，存放的時間超過半個小時，那麼就不是新鮮的了。所以想要吃到很好的壽司，那麼我們就要買那種現場做的壽司，那種口感是比較好吃的，隔夜的壽司最好是不要吃，因爲壽司中有醋，它是很容易變質的，所以時間一旦過久，口感就會變差。

做壽司可以用隔夜飯嗎

不可以。

做壽司的話，最好不要用隔夜放在冰箱裏的飯，因爲隔夜飯所含的營養元素是比較低的，不利於腸胃的健康，那麼在使用的時候，我們最好將它徹底加熱。