壽司是一種日本的傳統美食，擁有悠久的歷史，受到世界各地人們的喜愛。那麼吃不完的壽司能放在冰箱嗎？壽司吃不完又可以放多久呢？
可以，但是不能存放太久。
沒有吃完的壽司是可以放在冰箱進行保存的，但是最好放在冷藏室，並且最好是儘快食用完，最好不要超過一天。
因爲壽司只要的材料是米飯，米飯長時間保存容易餿變。其次，壽司主要的材料還有海鮮及其他肉類，這些高蛋白的食材長時間保存容易滋生細菌，所以最好儘快食用。
常溫下，壽司很容易滋生細菌，存放時間在四個小時之內，最好是可以在四個小時之內食用完。
如果是冰箱的冷藏室內，可以保存一天左右，在一天之內也要儘快食用，否則也可能會滋生細菌，還有可能會影響壽司的口感。
壽司不建議冷凍保存，因爲冷凍之後不方便加熱，加熱之後的壽司在口感上會受到較大的影響。
壽司可以搭配以下這些一起吃：
1、薑片：壽司大多數都是由魚生和米飯製作的，比較生冷，搭配薑片一起吃，可以緩解壽司的寒涼，還可以中和一點魚生的腥味，是很好的選擇。
2、芥末：芥末可以說是壽司的“標配”，因爲芥末不僅有消毒殺菌的作用，其刺激的味道，還可以掩蓋一些魚生的味道。但是也有很多人接受不了芥末刺激的味道，需要根據個人的喜好來決定。
3、綠茶：吃壽司搭配綠茶，是日本比較傳統的吃法，溫熱的綠茶可以緩解壽司的生冷，另一方面綠茶獨特的清香，還可以緩解吃了較多壽司之後的膩感。
壽司不適合以下人羣食用：
1、有胃病的人羣：壽司是很生冷的食物，有胃病的人羣食用之後，可能會引起胃痛。
2、海鮮過敏的人羣：有海鮮過敏的人羣，不適合食用有魚生的壽司，食用之後可能會出現過敏的現象，但是可以食用不含海鮮的壽司。
