紅豆生活中比較受歡迎的一種食物，吃法也有很多種，那麼紅豆適合什麼人羣吃？
1、有水腫的人，或者水腫比較嚴重的人比較適合吃。可以消腫，如果和烏魚、鯉魚一起搭配着吃，也有更好的消腫效果。
2、孕婦在生產後缺少奶水，或者生產後導致身體浮腫等症狀，也適合吃紅豆。一般可以煲湯或煲粥來吃，都是可以的。
4、肥胖的人，或者比較容易長胖的人也很適合吃。關節有毛病的人，或磨損比較嚴重的人也適合吃。
5、平時學習或工作壓力比較大的人，經常焦慮，用腦過度，勞心費神的人或者平時比較少運動和鍛鍊的人也比較適合吃。可以改善氣血，變得更加有精神。也可以鎮靜神經，使心情更加平和有氣色。
6、皮膚比較粗糙，毛孔粗大，臉色黯淡無光澤的人也適合食用，可以美容養顏，使皮膚更加有彈性。
不同種類，不同的家用電器，它的時間都是不同的。
一般如果使用電飯煲時間會比較長一點，可能要煮1-1.5個小時，才能煮熟。
但電壓力鍋，高壓鍋，它需要的時間就會比較快一點，大概15分鐘就可以了。
而紅豆又分爲新紅豆和陳年紅豆，一般新紅豆的時間要比陳年紅豆的時間要短，新紅豆也更快更容易煮熟、煮爛。
1.準備紅豆，挑去雜質
2.紅豆洗淨後，浸泡2小時左右
3.倒入砂鍋中，加入足量的水煮開，之後關火燜半小時，之後再次開火煮開，再關火燜半小時，反覆幾次，豆子容易熟
4.煮好的紅豆吸飽水變的飽滿，用手輕捻就碎的狀態即可關火。，煮好的紅豆連同紅豆水一起盛出。(豆子煮的太硬不行，煮破皮出了豆沙就也不好，所以要觀察豆子的狀態最好)
5.將紅豆和湯汁一起放入攪拌機中，將紅豆攪打成蓉。(我這個粉碎機不加水是打不動的，所以一定要連同煮紅豆的水一起攪打，煮紅豆的湯也不浪費)
6.爲了口感更細膩，多攪打幾次，攪打成蓉的豆沙會吸收水分更加幹，如果攪打不動，繼續加少量的水，直到非常細膩的狀態
7.平底鍋中，加入豬油，開火煮融化
8.加入豆沙蓉。轉中小火的狀態煸炒
9.冰糖提前用臼搗碎
10.之後將冰糖碎加入到豆沙中，繼續煸炒
11.煸炒至油份完全融入到豆沙餡中，豆沙餡顯得極其細膩順滑
12.最後炒到豆沙餡收幹，有點粘底的狀態即可。(不要炒的過分幹，因爲涼了以後會更硬一些，口感欠佳。)
