豬腳和白蘿蔔都是我們生活中常見的食材，營養價值都比較高，適量食用對人體健康具有一定好處，那麼豬腳可以燉白蘿蔔嗎？豬腳白蘿蔔燉湯怎麼燉？
可以。
豬腳味甘性平，含有大量的蛋白質、脂肪、膠原蛋白、維生素以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，營養價值較高，適量食用有利於人體健康，而白蘿蔔味甘性涼，含有大量的維生素、木質素、澱粉以及鈣、磷、鐵等營養成分物質，這兩者食物的營養成分與性質並沒有相剋的地方，是可以一起吃的。
材料：豬腳、白蘿蔔、生薑、幹辣椒、枸杞、食鹽。
做法：
1、豬腳提前洗淨，切好焯水備用。
2、白蘿蔔去皮洗淨，生薑洗淨切好。
3、幹辣椒洗淨切好，枸杞洗淨。
4、然後將豬腳放入鍋中，加適量水大火煮開，轉小火慢燉1小時左右。
5、之後把白蘿蔔、生薑、幹辣椒、枸杞加進去，續煮1-2小時。
6、最後加適量食鹽調味即可。
豬腳燉白蘿蔔中，白蘿蔔中含有大量的木質素，而木質素可以幫助吞噬人體中的癌細胞，具有一定防癌抗癌的作用。
豬腳燉白蘿蔔中含有一定量的膠原蛋白以及維生素，這些物質具有很好的抗氧化以及美膚作用，人體適量食用具有一定美容養顏的作用。
豬腳燉白蘿蔔中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、膠原蛋白以及鈣、鐵、磷等營養成分物質，適量食用可以爲人體補充充足的能量，具有一定提高人體免疫力的作用。
不建議天天吃。
雖然說豬腳燉白蘿蔔的營養價值比較高，但是豬腳中的脂肪含量以及蛋白質比較高，天天過量食用容易加重人體的胃腸道負擔，其次，白蘿蔔性涼，食用過量容易加重人體寒氣，不利於人體健康，所以一般是不建議天天吃豬腳燉白蘿蔔的。
建議一天吃1-2小碗即可。
豬腳燉白蘿蔔是生活中常見的一類食物，營養價值比較高，一般情況下只需要適量食用即可滿足人體的日常能量需求，過量食用反而不利於人體健康，因此一般建議豬腳燉白蘿蔔一天吃1-2小碗左右即可。
