韭菜花是蔥科蔥屬植物野韭的花朵，花葶圓柱狀，具縱棱，有時棱不明顯。子房倒圓錐狀球形，具3圓棱，外壁具細的疣狀突起。生長於海拔460-2100米的向陽山坡、草坡或草地上。野韭菜花每百克蛋白質含量，比栽培韭菜花高0.5倍左右。那麼，野韭菜花的功效與作用有什麼呢？接下來爲大家解答一下。
野韭菜花的功效與作用
1、促進消化
韭花含有豐富的維他命和膳食纖維成分，能提高腸胃腸蠕動，避免和治療便祕。同時，還能防止直腸癌的發生。
2、保護視力
韭花中帶有很多的維生素A原物質，可保持視紫質的一切正常效率，能協助防止夜盲症。
3、健胃消食
韭花含有揮發物單方精油、硫酸鹽等獨特成分，能釋放出一種與衆不同的香辛味道，有利於疏調肝火、提高胃口、提高消化吸收能力。
4、補腎壯陽
野韭菜在中醫界中有着起陽草的稱號，是一種可以壯陽的野生菜品，它能溫中行氣，補腎壯陽，可以有效緩解男性的陽痿和早泄以及腰膝無力，另外也可以用於男性尿頻和小便不利以及女性月經不調等疾病的治療。
5、潤腸通便
野韭菜對人類的便祕有良好的治療功效，因爲野韭菜中膳食纖維含量很高，這種物質可以加快腸道的運動，能讓大便快速生成和排出，從而也就抑制便祕的發生，另外野韭菜中的膳食纖維還能與人體內部的膽固醇結合，並促使它們排出體外，因此食用野韭菜還有降膽固醇以及降血脂的重要功效。
以上即是對野韭菜花的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。
