黑加侖,又名黑穗醋栗、黑豆果等。黑加侖富含維生素C、花青素和酚類物質等,目前已經知道的黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風溼病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。黑加侖有這麼多的功效,適合孕婦食用嗎?
孕婦是可以吃黑加侖。
它含有的豐富的營養成分可以幫助孕婦補充維生素,平常多吃黑加侖葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。黑加侖籽中的鋅含量與維生素C含量高,含有的γ-亞麻酸,是人體不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用。
孕婦可以吃黑加侖來補充營養,最方便的就是直接吃。還可以用來熬粥黑,烘製餅麪包或做成果醬。孕婦要多補鈣,而黑加侖又是所有水果中含鈣量最高的,孕婦可以嘗試下吃點黑加侖葡萄乾。
孕婦吃黑加侖,一切以適量新鮮爲首要原則。在購買黑加侖時,要選擇外表光澤、無破損的種類;
孕婦在吃黑加侖時,要注意清洗,以除掉農藥殘留。用鹽水浸泡10分鐘,或者用流水沖洗後纔可食用;
孕婦在吃黑加侖時,不要貪圖口感,一次吃很多,黑加侖屬於生冷之物,吃多了容易傷胃,所以一次吃十幾顆即可;