進入秋季之後，氣溫變得適宜，但是經過一季的酷夏，人體出汗多、體力消耗大，所以入秋便是滋補養生的最佳時期。那麼秋季適宜吃啥來進補呢?小編就爲大家介紹3種美味養生食材。
秋季吃這3種美食 滋補作用堪比人蔘
1、蓮藕
蓮藕是生活中比較常見的一種食物，也是秋季的當令食物之一，且有句老話常會說“荷蓮一身寶，秋藕最補人”，所以說入秋之後多吃點蓮藕便是食療滋補的不二之選。立秋過後，天氣逐漸乾燥起來，人們的心情也易受到影響出現煩躁不安的症狀，所以此時需多吃一些具有清心潤燥的食物來幫助自己祛除秋燥，其中蓮藕便具去燥滋陰的作用。
在蓮藕中含有豐富的鈣、磷、鐵等多種營養素，這些物質都是人體所需的重要成分，而鐵元素被人體攝取之後很容易被人體吸收，從而能達到較好的補血作用，對於患有輕微貧血的人來說，選擇多吃點蓮藕是不錯的補血調虛的選擇。而蓮藕屬於性涼的食物，但是將其加工至熟之後，其性由涼逐漸轉溫，對於脾胃大有裨益，因此對於脾胃虛弱的人來說，選擇多吃點蓮藕能極好的滋養脾胃。
2、銀耳
肺部之氣通於秋，而秋天氣候相對乾燥，這很容易對肺部的津液產生不良的損傷，久而久之便會對肺部的機能造成不良的損傷。所以說在秋季飲食養生事項中最爲主要的便是滋陰和潤肺，所以多食用一些具有潤肺的食物是很重要的。其中銀耳便是極好的選擇。在銀耳中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素等營養成分，這些物質都是人體生長所需的重要成分，另外銀耳還是一味滋補養生佳品。
中醫認爲，銀耳性平、味甘，並能入肺、胃、腎三經，具有極好的滋陰潤肺、養胃生津、補腎強身的保健功效，其中在秋季中尤爲適用，特別是一些本身陰虛火旺的人羣，因此希望大家在乾燥的秋季中不妨多吃點銀耳，相信一定能幫助自己起到極好的滋養肺部的作用。但是銀耳雖好，也不是適合每一個人食用的，對於一些咳嗽痰多的人羣最好不要吃太多，以免加重身體不適症狀產生。
3、百合
百合是一種常見的食材，其中含有極高的營養價值，並且中醫認爲，百合微苦、性甘，歸心、肺經，具有極好的養陰潤肺、寧心安神的保健作用。此外，百合甘涼、清潤、且能入肺心，具有清肺止咳、潤燥滋陰的保健功效。
因此，在秋季不妨適量多吃一些百合來幫助自己潤肺滋陰，但是對於食用新鮮的百合，最好將芯去掉，否則會很苦的。在百合中蘊含礦物質、維生素等物質，這些成分被人體攝取後能有效促進人體新陳代謝的速度，從而有助增強人體的抵抗能力，同時其中所含的營養素還有助消除體內多餘的毒素，達到延緩衰老的作用。
