最近朋友送了我一盒桃膠，開始吃了，但是泡桃膠時很難把握桃膠的量和泡的時間，想問一下泡好的桃膠可以放多久？桃膠需要泡多久最好？
最近朋友送了我一盒桃膠，開始吃了，但是泡桃膠時很難把握桃膠的量和泡的時間，想問一下泡好的桃膠可以放多久？桃膠需要泡多久最好？
泡好的桃膠保存得當可以放3-5天。
桃膠泡發後，可以瀝乾水分後，用保鮮袋或是保鮮盒密封起來，防止與其他食物串味，然後放在冰箱的冷藏室中冷藏起來，冰箱中的低溫能在一定程度上抑制細菌的滋生，能適當延長泡好桃膠的保存時間，一般泡好的桃膠可以在冰箱冷藏室中放3-5天。
一般桃膠要泡10個小時左右能泡軟。
桃膠是由桃樹自然分泌或是在外力作用下產生傷口而分泌的，是比較黏稠的液體在太陽的暴曬下蒸發，產生的固體顆粒，平時要先用清水泡軟再煮，桃膠固體顆粒一般要泡10個小時。
桃膠泡太久會壞的。
一般來說，幹桃膠需要浸泡10個小時左右，若是泡的時間超過太久，在這種情況下易滋生大量的細菌，從而引起桃膠發生變質的情況，建議桃膠不要泡太久，以免造成浪費。
幹桃膠的一般可以放2-3年。
幹桃膠可以放在乾燥陰涼處保存，也可放在冰箱中保存，幹桃膠在保存的過程中注意密封、防潮、防黴等，保存2-3年是沒有大問題的；冰箱中的低溫環境能在一定程度上抑制細菌的增殖，但是冰箱中的溼度較大，要注意密封保存，可以保存1-2年。
煮好的桃膠一般可以冷藏2-3天。
煮好的桃膠中含有豐富的蛋白質換個糖類物質，在常溫下會給細菌提供很好的生存環境，在冰箱中能有效抑制細菌的滋生，但是要注意密封保存，在冰箱中冷藏2-3天是沒問題的。
