烤紅薯在生活中很常見，尤其是在秋冬季節，很多人喜歡吃烤紅薯，那麼烤紅薯放了幾天還能吃嗎？
看情況而定。
烤紅薯營養豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質等營養成分，還含有多糖、黏液蛋白等，烤紅薯趁熱吃纔好，這樣口感更加香甜軟糯，放太長時間容易導致變質，口感、營養價值也會降低，如果烤紅薯沒有變色、變味，是可以繼續吃的，建議加熱後再食用。
可以放冰箱。
冰箱冷藏的溫度在0~8℃，將食物放到冰箱冷藏，可以延長食物的保鮮期，烤紅薯冷了可以放冰箱冷藏，但要注意密封好，避免與其他食物發生串味，而且烤紅薯只能短期保存，長期放在冰箱裏也會發生變質，一般來說，在冰箱存放2~3天即可。
腸胃不適。
烤紅薯中含有大量的澱粉、膳食纖維、果膠等，適量食用刺激胃液的分泌及推動腸胃蠕動，有促進食物消化的作用，還能有效預防便祕，但過量食用會加重腸胃的負擔，可能會導致消化不良，而且烤紅薯中含有氧化酶，可以在腸胃中產生的大量的二氧化碳氣體，吃多了會使人出現脹氣、打嗝等情況。
不建議空腹吃。
烤紅薯香軟甘甜，含有碳水化合物、維生素A、胡蘿蔔素、膳食纖維及鉀、鐵、銅、鈣等礦物質，有較高的食用價值，適量食用可以爲機體提供能量和補充營養，但烤紅薯不適宜空腹吃，因爲人體在空腹狀態下，胃腸蠕動加快，胃內胃酸含量較多，而烤紅薯中含有的糖類物質、膳食纖維等，可以刺激胃酸的分泌，空腹食用容易對胃黏膜造成傷害。
烤紅薯在生活中很常見，尤其是在秋冬季節，很多人喜歡吃烤紅薯，那麼烤紅薯放了幾天還能吃嗎？
微波爐加熱
1、將烤紅薯準備好，放入碗中；
2、打開微波爐，將瓷碗放入；
3、用中高火烤5~10分鐘，中途翻邊，烤紅薯軟爛即可。
