燕窩營養豐富，是生活中常見的滋補佳品，含有大量的氨基酸、維生素，有較高的營養價值，那麼，燕窩怎麼吃呢？
原料
雪燕、桃膠、燕窩、紅豆、桂花、冰糖適量。
做法
1、雪燕、桃膠、燕窩洗淨，泡發後去雜質；
2、紅豆浸泡，放入鍋中，大火煮開；
3、加入雪燕、桃膠和燕窩，大火煮開，轉小火燉煮；
4、放入冰糖調味，撒上桂花，即可食用。
原料
雪梨、燕窩、冰糖、水。
做法
1、將雪梨洗淨，挖去梨心及梨核；
2、燕窩洗淨，去除雜質；
3、將燕窩、冰糖放入雪梨中，隔水燉熟；
4、將雪梨取出，待涼，即可食用。
原料
燕窩、冰糖、枸杞子、龍眼肉。
做法
1、燕窩放入水中浸泡，去除雜質，枸杞和龍眼洗淨，備用；
2、將燕窩放入碗內，加適量清水，入籠內蒸；
3、至燕窩發透，撈出，放入鍋中；
4、加入冰糖、龍眼肉、枸杞子，倒入適量水，煮開即可。
原料
燕窩、木瓜、冰糖、牛奶。
做法
1、燕窩泡發好，挑去雜質與細毛，瀝乾水分，木瓜去皮切塊；
2、燕窩放進燉盅內，倒入水，隔水慢燉15-20分鐘；
3、加入牛奶、木瓜和冰糖，繼續慢燉5分鐘，出鍋後即可食用。
燕窩營養豐富，是生活中常見的滋補佳品，含有大量的氨基酸、維生素，有較高的營養價值，那麼，燕窩怎麼吃呢？
看情況而定。
現市場上的即食燕窩有多個品種，各個廠家生產的原料也不同，有的即食燕窩含有的水分較多，屬於20%的混合燕窩，這種燕窩一瓶是50克左右，一次可以食用完，對於98%的濃縮燕窩來說，含水量較少，一瓶爲100克左右，一般來說，一次食用30克左右即可。
