秋刀魚屬於一種深海魚，日本人最愛吃的一種魚肉就是秋刀魚了。秋刀魚的營養成分是很豐富的呢，有人認爲秋刀魚不能多吃，那麼秋刀魚吃多了是不是不好？
是的，秋刀魚不能多吃。
秋刀魚雖然是一種營養價值特別高的水產食材，但是這種魚的魚肉中含有微量毒素，如果人們過量食用，這些毒素就會在人體內部堆積，會危害人體內臟器官的健康，時間長了就會讓多種疾病高發，對人類身體健康不利。
秋刀魚除了含有微量毒素以外，它並沒有其它副作用存在，大多數人羣都可以適量食用，只是那些患有肝硬化或者其他肝病的人羣不適合食用秋刀魚，不然會加重肝臟負擔，不利於病情恢復。
秋刀魚中雖然含有微量毒素，但平時適量食用對人類身體有益而無害，特別是秋刀魚中含有豐富的DNA，這種物質是人類大腦和中樞神經發育時必需的營養成分，在食用秋刀魚以後，能有效促進腦部發育，能提高智力，也能預防記憶力減退。
平時人們適量吃秋刀魚，還可以吸收豐富的蛋白質，它能促進人體細胞再生與代謝，緩解人體虛弱，除此以外，秋刀魚中還含有豐富的微量元素硒和大量的維生素e，這些物質都是天然的抗氧化成分，它們能抑制人體內自由基的生成，也能延緩多種衰老症狀的發生。
