小金桔都是生活中常見的一種食物，其營養價值以及食用價值都是很高的，那金桔加冰糖熬出來的水可以喝嗎？金桔冰糖熬水的功效是什麼？
金桔加冰糖熬出來的水可以喝嗎
可以喝。
金桔是芸香科金桔屬植物，味甘性溫，入肺、膽經，其中含有豐富的蛋白質、糖分、揮發油、芳香物質以及多種礦物質成分，適量吃具有一定理氣、解鬱以及止咳作用；冰糖作爲一種糖類，不僅可以作爲調味品，同時也可以用來配製藥品浸漬酒類和滋補佐藥等；兩者一起熬水喝是一種很好的菜餚，養生保健作用是很強的，一起吃能爲人體補充營養以及預防一些疾病的發生，因此可以知道小金桔和冰糖熬出來的水是可以喝的。
金桔冰糖熬水的功效
金桔熬冰糖藥用價值比較高，適量吃有以下好處：
理氣解鬱
金桔味甘酸，性質溫和，其中含有大量的維生素、蛋白質、揮發油以及多種礦物質成分，與冰糖一起煮水喝，具有一定理氣解鬱的作用，適宜食慾不振、胸悶腹脹等人羣進行食用。
止咳化痰
金桔入肺、膽經，含有大量的芳香物質以及揮發油物質，與冰糖一起煮水喝，具有一定止咳化痰的作用，適宜熱病口乾、咳嗽痰多等人羣進行飲用。
潤腸通便
金桔冰糖熬水中，含有大量的維生素、纖維素物質，其中纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物代謝，具有一定潤腸通便的作用。
金桔冰糖怎麼做治咳嗽
金桔冰糖對於肺熱引起的咳嗽具有一定緩解治療的作用，具體做法如下：
材料：金桔、冰糖、食鹽、清水。
步驟：
1、首先需要將金桔灰塵清洗乾淨，用鹽水浸泡10分鐘左右，清洗乾淨備用。
2、清洗乾淨的金桔瀝乾水分，然後切片去籽。
3、然後去適量冰糖進入砂鍋中融化。
4、冰糖融化完全後放入金桔，攪拌均勻，加少量水熬製。
5、熬製到金桔和冰糖完全融化在一起，汁水變濃稠的時候就可以了。
小金桔煮水不放冰糖可以嗎
可以。
如果家裏沒有冰糖，那麼可以用砂糖替換，或者是不加任何東西，直接熬製金桔水也可以，但金桔加冰糖熬水，由於冰糖味甘、性平，入肺、脾經，具有很好的補中益氣以及和胃潤肺的作用，能幫助增強金桔的功效與作用。
冰糖金桔的禁忌
冰糖金桔雖好，但同樣具有一定副作用，具體如下：
1、冰糖金桔雖好，但建議不要過量吃，避免加重身體火氣，或者是刺激到腸胃，金桔性溫，含有大量的有機酸物質。
2、冰糖金桔中糖分是比較高的，對於糖尿病患者來說，在血糖不穩定的情況下，最好是不要吃冰糖金桔最好。
3、由於冰糖金桔中的酸性物質比較高，因此在空腹狀態下，最好是不要吃金桔冰糖比較好，避免加重自身腸胃負擔。
