現在越來越流行道家的辟穀養生，人體在辟穀期間方法正確會收到事半功倍的效果，那辟穀怎麼做纔算正確呢？
辟穀的時間有短期、中期和長期之分，短期一般爲3-7天，中期爲8-14天，長期辟穀爲15天以上。高層次的辟穀完全禁食、禁水；中層次的辟穀禁食不禁水；低層次的辟穀則每天可以吃少量的水果，長期辟穀的人可以用棗子、核桃等乾果進行調節。初學辟穀的人最好先從短期開始，等進入狀態後再循序深入，而且最好是在有經驗的老師的帶領下進行專門的訓練。
水和蜂蜜可以飲用，少量瓜果、花生米、核桃、紅棗、胡桃、杏仁等藥餌也可以食用，以不感到餓爲宜，第一次辟穀的人或者是體弱多病的人比較適合這種辟穀方式。
熟食基本上不吃，水果、蔬菜和其他雜食可以多吃，稀飯、麪條和素菜等也可以吃一些，這種近半闢的方法適用於有心理障礙或是體質特別虛弱的人。
這個階段的辟穀最好完全禁食、禁水，直接與外界交換能量與信息，充分調動人的潛能來完成人體的各種代謝。但是這種情況運用的很少，而且最好是在修煉有素的人的監護下完成，一定要注意安全，以不感到過於飢餓爲度，千萬不要盲目的追求時間的長短。
現在越來越流行道家的辟穀養生，人體在辟穀期間方法正確會收到事半功倍的效果，那辟穀怎麼做纔算正確呢？
水和蜂蜜可以少量喝，水果也可以少量吃，但藥丸和五穀雜糧不能食用，這種近全闢的方法一般體質的人都可以練習，安全係數比較高。
辟穀結束之後爲了不讓身體出現反彈的情況，最好不要暴飲暴食，並且每餐最好只吃六七分飽，同時復食的前兩三天最好選擇容易消化的流食，等腸胃適應之後再選擇固體食物，最好不要吃過鹹、過辣的食物，並且多吃素食，少吃葷腥的食物。
