補血吃什麼好 七個補血佳品幫你永葆青春
1人蔘
人蔘具有氣血雙補的功效，可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補養氣血的“百草之王”。
補血用的話人蔘應配熟地、當歸等補血藥一起用，人蔘最好是文火燉服，這樣能很好地發揮其藥效。另外需要注意的是，服用人蔘期間不能喝茶和吃蘿蔔，以免解除藥效影響藥力。
2當歸
當歸是兼具補血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。當歸性溫，是甘溫潤補之品，一般人吃大有補益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應經醫囑。
有一款歸參豬心湯可以推薦：將黨蔘20克、當歸15克洗乾淨後放入水中煮半小時後濾掉藥渣然後加入適量清水放入豬心和生薑、蔥、食鹽等，煮到豬心爛熟時即可。經常食用，爲補血良方。
3黨蔘
黨蔘不但有助於生血，同時也能補氣，與當歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補血作用。
至於黨蔘的吃法，可以用沸水煮後泡茶喝，也可以做黨蔘生魚：
準備：將黨蔘潤透，切成小段;胡蘿蔔洗淨，切塊;薑切片，蔥切段;香菜洗淨，切成小段;處理生魚，洗淨。
將生魚放入油鍋炸一下，注意不要炸太久，然後撈起去油備用。
調炒鍋至武火，下油後倒入姜、蔥爆香，然後下生魚，隨後加入料酒、黨蔘、胡蘿蔔等配料，等熟後即可作爲佐餐食用。
經常食用，可補中益氣、補血。如果需要加強功效，可用人蔘代替黨蔘。
4龍眼
曬乾後即爲桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由於其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養顏和延年益壽也有一定功效。
現推薦一款小米龍眼粥的食譜：將小米100克洗淨，龍眼去皮去核30克洗淨，然後一起放入煲中，加清水適量一同煮沸，水開後轉爲中火燉煮，在即將滅火之際加入適量紅糖攪拌溶解即可。
經常食用此粥，可達補血、補虛健智之功。
5阿膠
阿膠性平，入肝則可補血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進紅細胞的合成，有明顯的補血。止血療效。同時，它還是女性養生養顏的佳品。
同樣推薦一食譜：取東阿阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，然後加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置於砂鍋中隔水加熱約23小時，待其全部溶化後取出即可。每日12次，每次服兩匙。
堅持飲用，可治療血虛、補血。
6益母草
據傳武則天之所以80多歲依然容顏不老就是因爲她經常使用由益母草製成的美容佳品。益母草與雞蛋同煮，可補血調經。
益母草怎麼吃補血又好吃呢?將益母草、皮蛋、枸杞、磨菇等一起燉煮，將是一款非常美味的湯品，有益腎活血及行經止痛之功;另外將益母草、枸杞、香菇、紅棗、魚肚、姜等同煮，可以消腫活血、美白肌膚及養顏，是美女們不可不嘗的一道靚湯哦。
7黑木耳
黑木耳含有極其豐富的蛋白質、鐵等營養素，能有效促進人體血細胞的合成，具有補血活血、滋陰潤燥的功效。黑木耳其實涼拌的味道最好吃，而且營養又不會流失太多。
具體做法是先將黑木耳用開水泡開，然後洗乾淨放入開水中微燙一下撈出，晾涼後隨個人口味加入醬料即可食用。是不是美味又滋補呢?
3、茉莉花茶
茉莉花茶是帶有芳香氣味的茶飲，通常這一類型的花茶都會具有醒脾開胃的功效，可以促進食慾，幫助消化。如果出現了食慾不振、咽乾口燥、口臭牙痛，或者伴隨腹脹便祕等秋燥症狀，可以多喝一些茉莉花茶，這樣不僅可以生津止渴，而且有很好的保健作用。
不過要注意的是，由於茉莉花一般都是搭配綠茶來飲用的，但是綠茶茶性偏寒涼，因此，體質虛寒者不宜過多飲用。
4、菊花茶
在秋季，由於天氣乾燥，不少上班族，因爲長時間盯着電腦屏幕，很容易就會出現頭昏腦脹，眼睛乾澀等症狀。針對此類人羣，推薦大家飲用菊花茶。菊花味味甘苦，性微寒，具有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。
對於口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病，飲用菊花茶均有一定的療效。可治療感冒風熱，頭痛病等。另外，菊花茶對於眩暈、頭痛、耳鳴也有防治作用。
5、迷迭香茶
迷迭香氣味清香、芬芳，泡茶來喝，茶色淡綠，口感純正。常喝迷迭香茶可以抵禦電腦輻射、增強記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進血液循環、抑制肥胖，並能改善脫髮的現象，還具有祛痰、抗感染、殺菌的功效。
迷迭香可以搭配玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、薄荷、茉莉花等來沖泡。
6、洋甘菊茶
洋甘菊，又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊。用洋甘菊來泡茶，可以清熱解毒、清肝明目、活血補血、降血壓、調經止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善睡眠。洋甘菊茶既美味又保健，在歐美國家是非常流行的花茶。
另外，如果有牙痛的症狀，可以用洋甘菊來漱口以緩解;也可以用沖泡過的洋甘菊茶，冰涼包起敷在眼上來去除黑眼圈。
7、金盞花茶
金盞花泡茶，茶色淡黃，氣味清香，口感略苦。具有清熱降火、利尿發汗、清溼熱、降血脂的功效。另外還可以緩解疼痛、安神鎮靜、調節內分泌、促進消化功效。建議女性多飲用進展花茶，可以降火去青春痘、痤瘡等。
沖泡時可以適當加點蜂蜜或冰糖來調味，更好入口。
8、桂花茶
桂花茶是由精製綠茶與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶，香味馥郁持久，茶色綠而明亮，深受大家的喜愛。飲後有通氣和胃的作用，很適合於胃功能較弱的人羣飲用。桂花茶可美白肌膚，清除體內毒素及通宿便，預防口臭。
桂花性溫、味辛，入肺、大腸經，煎湯、泡茶或浸酒內服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食慾不振、痰飲咳喘、經閉腹痛有一定療效。
沖泡花茶的方法：
泡飲花茶多用瓷杯，取一撮花茶置乾杯內，用沸水沖泡，加蓋四五分鐘後即可品飲。這纔是正確的花茶的沖泡方法。
如飲茶人數較多，往往採用壺飲法，即將適量的花茶置於壺內，沖泡四五分鐘後，傾入茶杯或茶碗中飲用。
花茶的沖泡方法，與普通綠茶相仿，但需特別注意防止香氣的散失，使用的茶具、茶水要潔淨無異味，最好選用白瓷有蓋茶杯，以襯托花茶固有的湯色，保持花茶的芳香。
小編提示：以上就是適宜秋季喝的幾種花茶了，但要注意沖泡方法，才能起到效果。
