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大寒吃什麼養生? 多吃12種食物暖身抵寒

來源:科學養生坊    閱讀: 1.01W 次
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驚現野生超大靈芝


大寒吃什麼養生? 多吃12種食物暖身抵寒

近日,某地驚現野生超大靈芝,這顆靈芝的直徑真是讓人無法想象的。有很多網友驚讚,這是要成精的節奏啊!這一株靈芝是否是百年靈芝,僅從照片上看不好說。靈芝因環境、氣候等原因,長這麼大的也有,但比較少見。但是光從靈芝的外觀上看,足夠讓人目瞪口呆了,真的可以說是絕無僅有的野生超大靈芝。


這靈芝真的是千年罕見啊,真是讓人歎爲觀止。


靈芝

大家都知道靈芝是一種藥力極強的中藥藥材,也直至被視爲滋補強壯、固本扶正的中草藥。那怎麼樣才能最大限度開發和利用靈芝的藥效呢?今天小編就和大家一起來看看靈芝的食用方法,看看靈芝藥膳怎麼做。

靈芝,全名是靈芝草,中華傳統醫學長期以來一直視爲滋補強壯、固本扶正的珍貴中草藥。


靈芝的食用方法

1靈芝泡水法

把靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,用開水沖泡後當茶喝,一般成人一天用量10~15g,可連續沖泡5次以上。每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢,失眠,便糖,腹瀉等症。

2靈芝水煎法

將靈芝剪碎,放入罐內,加水煎煮,一般煎煮3-4次.把所有煎液混和,分次口服。

3靈芝泡酒

將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。適於神經衰弱,失眠,消化不良,咳嗽氣喘,老年性支氣管炎等症。

靈芝藥膳


靈芝燉豬蹄

取靈芝15克,豬蹄1只,料酒,精鹽,味精,蔥段,薑片,豬油適量.將豬蹄去毛後洗淨,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗淨,靈芝洗淨切片.鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄,水,料酒,味精,精鹽,靈芝,武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。

靈芝有滋補強壯、補肺益腎、健脾安神的作用。現代研究表明,靈芝能提高人體免疫力,有健膚抗衰老的作用。《隨息居飲食譜》雲:豬蹄“填腎精血,健腰腳,滋胃液,以滑皮膚,長肌肉。”現代研究表明豬蹄含膠原蛋白,人體若缺乏就會細胞脫水,彈性降低,導致臉上皮膚鬆弛,出現皺紋。常食此菜能抗衰老,減少臉上皺紋,滑潤皮膚。

靈芝鵪鶉蛋湯


鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗淨, 切成細塊;紅棗(去核)洗淨;鵪鶉蛋煮熟,去殼.把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成.具有補血益精,悅色減皺功效。

靈芝蓮心百合瘦肉湯


靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克.安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。

靈芝白朮瘦肉湯


靈芝10克,白朮10克,豬瘦肉50克,煲湯飲用。或用生苡仁100克,淮山藥20克,炒扁豆20克,鮮雞腳100~150克,煲湯飲用。可去溼解毒護肝。(注意,是去溼毒。如是熱毒,不要用此法!)

靈芝蓮子清雞湯


靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻804907762購買最好的天然靈芝健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。

靈芝杞子南棗乳鴿湯


靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片.健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。

根據別人經驗,煲靈芝的配搭首選是雞.雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。還有,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。

總結:作爲一位名貴的中藥材,當歸的的食用方法也是極多的,但總有一款是適合你的。希望今天小編給大家介紹的靈芝藥膳的做法能給大家帶來幫助。

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