香梨能煮水喝嗎 香梨和雪梨怎麼區別

香梨有一種淡淡的清甜的香味，因此，取名叫香梨，其中以庫爾勒香梨最爲出名。大家都知道吃梨子好處很多，那麼香梨能煮水喝嗎？

香梨能煮水喝嗎

梨也可以煮水喝的，跟冰糖雪梨一樣的做法就行了。

冰糖雪梨是一道常見的名點，以雪梨，冰糖一起慢火燉制而成。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

香梨和雪梨怎麼區別

1、看形狀：

雪梨圓形或扁圓形，頂端基部均高低不平。果肉乳白色、脆、汁液多，石細胞含量少，風味濃甜、爽口、品質上等。香梨：呈橢圓。

2、聞味道：

雪梨味淡，香梨則香味濃郁。

3、看果肉顏色：

雪梨：皮薄，肉嫩白如雪。香梨：皮薄肉脆、汁多渣少、香甜可口、營養豐富。

4、看果皮顏色：

雪梨呈黃白色，果梗較短，星點小，鏽斑大而密。香梨則色澤悅目、黃綠色梨尾有紅點。

梨子有什麼營養價值

1、雪梨的營養價值，雪梨不僅味美汁多，甜中帶酸，而且營養豐富，含有多種維生素和纖維素，在古代有“百果之宗”的美譽。

2、雪梨中含有糖體、鞣酸、多種維生素及微量元素等成分，具有祛痰止咳、降血壓、軟化血管壁等功效。

3、雪梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓。

4、穴梨中含果膠豐富，有助於胃腸和消化功能，有促進大便的排泄，增進食慾，梨具有鎮靜、降壓的作用。

5、每100克梨中含有水分82.4克，蛋白質0.6克，脂肪0.2克，灰分0.3克，碳水化合物11.4克，粗纖維5.1克，維生素A含量0.01毫克，維生素B含量10.02毫克，胡蘿蔔素0.01毫克，維生素C4毫克，鈣5毫克，鉀135毫克，鈉0.7毫克，鎂10.2毫克，磷6毫克，鐵0.2毫克，尼克酸0.2毫克。