桃子是我們生活中常見的一種食物，具有較高的營養價值以及食用價值，今天買了桃子沒熟，那麼沒熟的青桃子能吃嗎？沒熟的桃子怎麼處理？
能吃。
桃子是薔薇目薔薇科植物的一種，味甘酸性溫，歸肺、大腸經，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、糖分以及多種礦物化合物，營養價值以及食用價值都是比較高的，適量食用對人體的健康具有一定好處，沒熟的桃子也是能吃的。
但沒熟的桃子中含有大量的有機酸，而有機酸對人體胃腸道具有一定刺激性，不宜食用過量，食用過量不利於人體的健康。
根據實際情況而定。
一般情況下沒熟的桃子是可以進行食用的，少量食用並不會對人體的健康造成威脅，但由於沒熟的桃子中含有大量的有機酸物質，過量食用容易加重人體的胃腸道負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉等不適症狀的發生，對人體的健康造成傷害。
可以進行催熟，具體方法如下：
要是買回家的桃子沒熟，那麼可以使用水果催熟的方法將其催熟，可以把蘋果和梨與桃子放在同一個保鮮袋中，密封保存兩三天的時間，就能讓桃子變熟，因爲已熟的蘋果和梨子會釋放大量的乙烯。
要知道大米在保存的時候會釋放一定量的乙烯，這是可以幫助催熟桃子的，但需要把桃子去掉外皮，取出果肉，然後用保鮮膜包起來，再埋入到大米中，過2-3天以後即可食用。
最後就是可以使用報紙催熟桃子，具體做法是把報紙包在桃子的外表上，然後用打火機點燃，在報紙快要燒完的時候，把桃子取出再用乾淨的報紙包起來，放在溫暖的環境中，1-2天基本就熟了。
建議一天吃1-2個即可。
雖說桃子的營養價值以及食用價值都比較高，但畢竟桃子屬於一種溫性的水果，過量食用容易加重人體的火氣，從而可能會導致人體出現上火的症狀，造成紅腫、瘙癢以及起紅疹等情況發生，所以正常人體建議一天吃1-2個左右的桃子即可。
