石斛與花膠都是比較滋補的食物，那麼如果是一起煲的話，可以嗎？石斛花膠湯又是怎麼做呢？
可以。
石斛與花膠都是比較具有滋補效果的材料，石斛具有益胃生津，滋陰清熱的功效，常用於熱病津傷，口乾煩渴，胃陰不足，食少乾嘔，筋骨萎軟、陰虛火旺等，主要是去火的功效，還具有促進食慾的效果。
而花膠中含有豐富的膠原蛋白和多種礦物質，如鈣、鐵、鋅、鎂、磷等，經常食用有助於促進人體生長髮育和組織再生，補充皮膚所需要的營養，緩解皮膚的衰老，粗糙和鬆弛，具有很好的養顏潤膚的功效。另外花膠能提高食慾，有利於防治食慾不振，消化不良便祕等。
石斛花膠湯可以搭配雞湯一起做，這樣的話可以口感更好，而且也更加有營養。
材料:石斛、花膠、枸杞、雞肉、生薑。
做法：
1.先將雞肉用生薑加入料酒醃製一會，花椒提前泡好，石斛切好段。
2.把醃製好的肌肉與泡好的花膠以及石斛和枸杞一起放進鍋中。
3.開火燉，先大火燒開，然後再用小火慢燉。
4.燉好後加入調味品，攪拌均勻即可。
可以。
1.石斛花膠雞湯可以爲孕婦提供豐富的蛋白質以及礦物質等營養成分，可以補充人體營養；石斛中含有的多糖的有效成分可以幫助增強人體巨噬細胞的吞噬功能，增強淋巴細胞的增殖及分化，所以石斛燉花膠可以幫助提高人體免疫，增強人體抵禦疾病的能力。
2.花膠中含有豐富的膠原蛋白，可以滋養、柔潤肌膚，使肌膚變得有彈性，而石斛中的有效成分能夠提高人體超氧化物歧化酶水平，幫助降低機體氧化功能，可以起到較好的延緩衰老的作用。
3.保護心血管，雞肉中含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效的減少膽固醇的含量，有利於減少血脂過高對於人體的血管所造成的傷害，預防動脈硬化以及保護冠狀動脈，有利於保護心臟，孕婦處於高血壓的狀態中，心臟承受的負擔會比較重，所以適當的吃有利於身體健康。
1.石斛雖然是一味無毒的中藥材，但其藥性寒涼，感冒發熱的人食用後會加重感冒的症狀；對於石斛過敏的人羣，食用後會造成過敏反應，腸胃虛弱的人，服用後會刺激腸胃，影響消化道功能
2.對蛋白質過敏的不要吃花膠，可能會引發過敏反應。
