首頁 > 飲食科普 > 飲食指南 > 吃大閘蟹不能吃什麼菜 吃大閘蟹吃什麼好

吃大閘蟹不能吃什麼菜 吃大閘蟹吃什麼好

來源:科學養生坊    閱讀: 5.27K 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

大閘蟹是很多人都喜歡吃的一種河鮮,尤其是陽澄湖的大閘蟹甚是出名,味道鮮美,營養豐富,但是,食物之間都存在一定的相生相剋,那麼這吃大閘蟹不能吃什麼菜?

吃大閘蟹不能吃寒性的菜

大閘蟹自身屬於大寒性的食物,食用過多或者脾胃虛寒的人吃了都會出現一些胃腸反應,容易引起腹瀉、腹痛等消化不良等症狀。

常見的寒性食物:綠豆、小麥、大麥、蕎麥、薏仁、鴨蛋、馬肉、蛤蜊、牡蠣、蝸牛、蚯蚓、田螺、烏魚、茨菇、馬齒莧、空心菜、木耳菜、髮菜等。

吃大閘蟹不能吃什麼菜 吃大閘蟹吃什麼好

吃大閘蟹不能吃涼性食物

大閘蟹屬於寒性食物,含有很多的寒氣,在食用之後容易出現脾胃虛寒之症,而生活中的涼性食物也有很多的寒氣,兩種一起食用容易引起脾胃虛寒,出現腹瀉、腹痛等消化不良的症狀。

常見的涼性食物有:水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚、鮑魚、西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐乾、豆腐乳)、麪筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。

吃大閘蟹不能吃什麼菜 吃大閘蟹吃什麼好 第2張

吃大閘蟹不能吃過敏性食物

大閘蟹也是生活中常見的過敏原,過敏體質的人不宜食用,而部分身體素質較差的人可少量食用,但若再食用了其他的過敏性食物,體內免疫應答無法及時消除過敏原,就會引起過敏。

常見的過敏食物有:芹菜、芝麻、牛奶、雞蛋、花生、貝類、黃花菜等。

吃大閘蟹不能吃什麼菜 吃大閘蟹吃什麼好 第3張

吃大閘蟹後吃什麼好

1.榴蓮:大閘蟹性寒,而榴蓮性熱,食用大閘蟹之後食用適量的榴蓮可中和寒氣,避免脾胃虛寒。

2.龍眼:龍眼也是大熱性的食物,味道甘甜,可做飯後水果食用,在吃大閘蟹之後適量的吃幾顆龍眼也能有效清除寒氣,避免寒症。

3.羊肉:羊肉是肉類食物中熱屬性最重的,還有很強的補腎壯陽功效,尤其適合男性蟹友在吃大閘蟹後食用。

吃大閘蟹不能吃什麼菜 吃大閘蟹吃什麼好 第4張

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方