生薑是做菜時不可少的調味食品，並且姜的作用有很多，除了可以調味之外，還能做藥療，用滾水泡生薑就有很好的藥用功效，能預防和治療多種病症。
用生薑水泡腳對風寒感冒，頭痛咳嗽等症狀治療效果顯著。感冒頭痛發作時，將雙腳泡在燒滾的生薑水中，以水浸過腳踝爲宜，浸泡的時候在生薑水中加點鹽和醋，一邊泡一邊添加熱水，一直泡到腳面發紅爲止。
咽喉腫痛發作的時候，用生薑水加入少許食鹽代茶飲用每天兩到三次，或者用來漱口，每天早晚各一次，一段時間之後便能夠慢慢化解炎症，消除痛癢感。
飯桌上喝多了頭痛用生薑水代替濃茶可以起到醒酒作用，生薑水能加速血液流通，快速消化體內酒精，如果在熱姜水裏再加適量蜂蜜，身體直接吸收，可以緩解或者消除酒醉。
每天早上和晚上用生薑水代替清水漱口，日常中生薑水當茶飲，這種方法不止能緩解咽喉腫痛，還對保護牙齒，預防治療齲齒有極好的效果。
生薑是做菜時不可少的調味食品，並且姜的作用有很多，除了可以調味之外，還能做藥療，用滾水泡生薑就有很好的藥用功效，能預防和治療多種病症。
偏頭痛發作時用生薑水浸泡雙手十五分鐘作用，即能緩解甚至消除疼感;同時生薑水還有提神補氣的功效，有神經衰弱症狀的人羣每天早晚空腹喝上一杯生薑水，持續一段時間，對於緩解神經衰弱，頭暈有良好療效。
臉部暗瘡，雀斑滋生，試試用生薑水代替清水洗臉，每天早晚各洗一次，堅持洗兩個月左右，暗瘡會有明顯減輕或消失，除了去暗瘡以外，對於雀斑淡化，乾燥性皮膚亦有一定的治療效果。
在生薑水中加入少許鹽和醋，用毛巾浸水擰乾後敷於患處，反覆多次之後，能讓肌肉由張變弛，舒經活血，有效緩解疼痛。
用生薑輕輕擦拭頭髮之後，再用生薑水清洗頭髮，有極好的去頭屑功效;此外，經常用熱水洗頭，對於禿頭的治療亦有明顯的效果。
生薑是做菜時不可少的調味食品，並且姜的作用有很多，除了可以調味之外，還能做藥療，用滾水泡生薑就有很好的藥用功效，能預防和治療多種病症。
患有牙周炎，先用生薑水清洗牙石，並用生薑水代替茶水服用，每天服用一到兩次，持續一段時間，炎症會有明顯緩解。
高血壓患者血壓易升高，每天用生薑水泡腳是十五分鐘左右，可以反射性引起血管擴張，有降低血壓的良好作用。
雙腳長期悶在鞋子裏，容易出汗導致腳臭，用生薑水加鹽和醋，泡腳十五分鐘之後，擦乾腳抹點爽身粉，能有效消除臭味。
