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魷魚圈用焯水嗎 魷魚圈怎麼做好吃

來源:科學養生坊    閱讀: 3W 次
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對於患有三高的人們來說,魷魚可是絕對不適宜吃的海鮮,因爲每100克的魷魚裏面就含有高達615毫克膽固醇,甚至是肥肉裏面的40倍,簡直讓小夥伴們都驚呆了。

魷魚圈用焯水嗎

不用,沒有解凍的魷魚圈能直接用熱水煮的,因爲沒有解凍,所以在加熱的時候外表容易好,而魷魚圈內部卻沒有那麼容易煮熟,所以煮沒有解凍的魷魚圈的時間會更長一些,一般要控制在10-15分鐘內才能煮熟。

魷魚圈用焯水嗎 魷魚圈怎麼做好吃

魷魚圈怎麼做好吃

材料:魷魚350克、玉米澱粉2湯匙、雞蛋2個、麪包糠2湯匙

調料:食鹽1/2茶匙、料酒1/2湯匙、胡椒粉1/2茶匙、植物油200毫升

做法:

1.魷魚圈解凍

2.撕去外皮,清洗乾淨,可以用開水焯一下,這樣炸出來更酥脆

3.加入適量鹽、胡椒粉、料酒醃製15分鐘以上

4.雞蛋打散,攪拌均勻,玉米澱粉、麪包糠放容器裏備用

5.把魷魚圈放澱粉裏滾一下

6.再放雞蛋液裏蘸一下

7.最後放麪包糠裏滾一下

8.鍋中放植物油,燒至6、7成熱,放入魷魚圈轉中小火,炸至金黃色即可

9.撈出後放廚房紙上面,吸走一部分油即可享用了。

魷魚哪些人不能食用

對於患有三高的人們來說,魷魚可是絕對不適宜吃的海鮮,因爲每100克的魷魚裏面就含有高達615毫克膽固醇,甚至是肥肉裏面的40倍,簡直讓小夥伴們都驚呆了。

而且別看魷魚是海鮮,它的熱量也是非常高的,100克會含有313卡的熱量,所以也並不適合正在減肥的寶媽們過多食用哦,稍微吃一些還是OK的。

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