板栗，性甘、味鹹，歸脾、胃、腎經。其含有非常豐富的營養物質，如蛋白質、脂肪、維生素以及糖類等，都是人體運轉所必須的物質。具有補腎健脾、防治心血管疾病等功效。同時，對於便血、流鼻血等也有很好的療效。那麼，生板栗的功效與作用有哪些呢？接下來就爲大家解答這個問題。
生板栗的功效與作用
1、補腎健脾
生板栗有補腎健脾的功效。因爲生板栗性甘、味鹹，歸脾、胃、腎經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰的功效。對於因腎虛所致的腰膝痠軟、腰腳不遂、小便頻多及脾腎虛寒的人羣來說，有很好的緩解效果。因此，平時適當服用生板栗，能夠起到補腎健脾的效果。
2、治療糖尿病
生板栗有治療糖尿病的功效。因爲生板栗中含有豐富且柔軟的膳食纖維，能夠有效幫助糖尿病患者緩解病情。但需注意，生吃板栗不容易消化，建議糖尿病患者一次性不能服用太多，最好在兩餐的間隔服用。同時，也不能在飯後大量吃板栗，不僅對身體健康不利，且會導致身體攝取過多的熱量，從而引發肥胖的現象。
3、延緩衰老
生板栗有延緩衰老的作用。因爲生板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功能，且還可預防和治療骨質疏鬆，延緩人體衰老。此外，板栗中含有豐富的鉀元素，可幫助平衡身體內的鈉，可起到消除水腫的效果。
4、提高免疫力
生板栗有提高免疫力的作用。因爲生板栗中含有豐富的優質蛋白質，並含有人體所需的多種氨基酸，有利於提高人體的免疫力。此外，板栗中除含有豐富的蛋白質、糖類外，還含有鈣、磷、鐵等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2，這些營養素能促進胎兒的生長髮育。
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